Nutrició i salut
Maria Àngels Calvo, acadèmica de número de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914...
Llegir més
Category: Alimentació i nutrició
La dieta mediterrània, des de Gran Canària
L’acadèmic i prestigiós nutricionista Lluís Serra Majem ha estat nomenat Fill Adoptiu de...
Llegir més
Probiòtics i prebiòtics
En el binomi alimentació i salut, els aliments, a més de nodrir, han de tenir efectes...
Llegir mésLa cronodieta
José Ramón Calvo, acadèmic de número de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED) i president del seu Institut d’Investigacions Interdisciplinàries, va desenvolupar el nou concepte de la...
Llegir més
A taula
El Consell Interacadèmic de Catalunya ha iniciat el Curs Interacadèmic que celebren totes les...
Llegir més
Som el que mengem
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició obrirà el Curs Interacadèmic que celebren...
Llegir més
Lluís Serra Majem i Javier Aranceta: un model de nutrició amb la dieta mediterrània com a base
Lluís Serra Majem i Javier Aranceta, doctors en Medicina i Cirurgia i referents al camp de la...
Llegir mésCosta Batllori denuncia l’ambigüitat de la legislació europea sobre la producció agrària ecològica
Pere Costa Batllori, acadèmic emèrit de la Reial Academia de Doctors (RAD), catedràtic de l’Escola Superior d’Agricultura de la Universitat Politècnica de Catalunya i autor de més d’un centenar d’estudis...
Llegir més