Rafael Urrialde apuesta, junto a otros expertos, por una aplicación flexible del Real Decreto 315/2025, una normativa estatal que afecta tanto a centros públicos como privados y que garantiza la calidad nutricional de los menús escolares, además de combatir la obesidad infantil
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Maria Àngels Calvo participa en la presentación del informe «El futur de la seguretat alimentària a Catalunya: tendències i escenaris de risc per als propers 10 anys», un documento estratégico impulsado por la Secretaría de Salud Pública de Cataluña que tiene como finalidad definir una hoja de ruta en materia de inocuidad alimentaria para la próxima década
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Enric Canela, divulgador sobre salud y bienestar, comparte los últimos artículos de su blog: «Secrets de l’alimentació», «El cafè: què en diu la ciencia?», «L’oferta universitària com a política econòmica» e «Hipocresia mediambiental»
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Manel Esteller destaca la importancia de la diversidad bacteriana en el intestino como uno de los pilares de la salud actual, con motivo del Día Mundial de la Microbiota Intestinal
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Jaume Llopis comparte el artículo «Por qué fracasan los fondos de inversión en el sector agroalimentario», e imparte la conferencia «Siete metas de los directivos hiperconectados y pospandemia», en la que destaca la importancia de que las empresas cuenten con un propósito que vaya más allá de los resultados económicos
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Rafael Urrialde incide, en sus últimas entrevistas, en la importancia de la alimentación en la longevidad y aboga por el modelo de la alimentación de las 8S (segura, saludable, sostenible, satisfactoria, suficiente, social, solidaria y soberana) que él mismo ha definido en diversos trabajos científicos
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Aquilino García Perea, sobre los fármacos emergentes que están cambiando el abordaje clínico del sobrepeso y la obesidad en la ponencia «Nuevos fármacos en control y reducción de peso»
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Pere Costa Batllori reflexiona sobre su vasta trayectoria académica, docente y profesional y apunta los retos del primer sector en una entrevista a la Institución Catalana de Estudios Agrarios
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Alerta sobre los nitazenos: la nueva amenaza en el mercado ilegal de drogas; la dificultad de las personas para adelgazar y el incremento de las horas de baja por trabajador, con la consecuente pérdida de competitividad industrial en Cataluña, en los últimos artículos de Enric Canela, en enriccanela.cat
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Rafael Urrialde expone cómo la alimentación, el clima y la salud están transformando el mundo globalizado, presenta la Alimentación 8S como enfoque ante esta nueva realidad, y realiza un llamamiento urgente a actuar con visión integral antes de que los efectos sinérgicos del clima y la inseguridad alimentaria se agraven de forma irreversible
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