Categoría: Alimentación y nutrición

El simplismo y los sesgos del sistema de etiquetado Nutri-Score

Rafael Urrialde denuncia, en el reportaje «Las etiquetas de Nutri-Score, bajo revisión académica: ‘No considera todos los componentes de los alimentos y tiene sesgos'», los sesgos que tendría este sistema de etiquetado que valora los alimentos, advirtiendo que no toma en cuenta todos sus componentes nutricionales

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Premio a la lucha contra la desinformación

Rafael Urrialde comparte el Premio a la Excelencia en Relaciones Públicas en la categoría «Lucha contra las ‘Fake News'» que la Asociación Internacional de Relaciones Públicas ha concedido en su edición de este año a la plataforma Kómoda News, cuyo Comité Editorial lidera junto a otros destacados profesionales de la información en el ámbito de la salud y el bienestar y las relaciones públicas

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