Categoría: Cambio climático

Alimentación y clima: dos desafíos paralelos

Rafael Urrialde expone cómo la alimentación, el clima y la salud están transformando el mundo globalizado, presenta la Alimentación 8S como enfoque ante esta nueva realidad, y realiza un llamamiento urgente a actuar con visión integral antes de que los efectos sinérgicos del clima y la inseguridad alimentaria se agraven de forma irreversible

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El paradigma One Health como gran activo económico

Alfredo Rocafort defiende, durante su ingreso como Académico de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña, la necesidad de integrar la perspectiva económica en el enfoque One Health (Una sola salud) ya asumido desde el ámbito científico sanitario y buena parte de la profesión médica y veterinaria

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Nutrición y salud, un modelo integral

Rafael Urrialde incide en el concepto de alimentación holística basada en las 8S (segura, saludable, sostenible, satisfactoria, suficiente, social, solidaria y soberana) desarrollado en diversos de sus estudios, en el artículo «Sistema físico, social y emocional del constructo sobre Alimentación 8S»

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La gripe aviar, la peste porcina y sus posibles efectos en la salud humana

Durante la sesión «Recientes infecciones en sanidad animal. Posibles efectos en salud humana», Maria Àngels Calvo reflexiona sobre la aparición y reaparición de enfermedades que afectan al ganado y a otras especies de animales de granja e introduce el concepto One Health, destacando la importancia de abordar la prevención de contagios desde una perspectiva integral

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Dos historias fundamentales en dos obras de referencia

Bernat-Noël Tiffon y José María Baldasano presentan en sede académica sus últimas obras: «Saga Tiffon: desde la Cirugía Romancista hasta la Psiquiatría y Psicología Forense. La investigación de un viaje histórico-médico y social familiar de tres siglos», y «Dos grados más no son para tanto. Una historia del negacionismo climático», respectivamente, en sendos actos celebrados los pasados 8 y 12 de enero

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