Categoría: Cambio climático

El porvenir de la seguridad alimentaria

Maria Àngels Calvo participa en la presentación del informe «El futur de la seguretat alimentària a Catalunya: tendències i escenaris de risc per als propers 10 anys», un documento estratégico impulsado por la Secretaría de Salud Pública de Cataluña que tiene como finalidad definir una hoja de ruta en materia de inocuidad alimentaria para la próxima década

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Silmar certifica la resiliencia y fragilidad del medio marino

Miquel Ventura, director de Silmar, presenta el último informe de actividad de la estación de seguimiento marino Sa Caleta, en el litoral de Palamós, cuyos resultados para este período permiten determinar que este punto del litoral mantiene una calidad ecológica considerada de buena a muy buena pese a la notable presión humana y el incesable calentamiento del Mediterráneo

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La estratégica gestión medioambiental y del agua

Josep Maria Franquet publica en los «Cuadernos OBE», editados por el Observatorio BioEbro de la Fundación Foros de la Concordia, los estudios «Bioáreas y nodos en la región cantábrico-mediterránea» y «Sobre el cuidado y uso eficiente del agua», recogidos, respectivamente en la segunda y séptima entregas de esta publicación especializada

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Alimentación y clima: dos desafíos paralelos

Rafael Urrialde expone cómo la alimentación, el clima y la salud están transformando el mundo globalizado, presenta la Alimentación 8S como enfoque ante esta nueva realidad, y realiza un llamamiento urgente a actuar con visión integral antes de que los efectos sinérgicos del clima y la inseguridad alimentaria se agraven de forma irreversible

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El paradigma One Health como gran activo económico

Alfredo Rocafort defiende, durante su ingreso como Académico de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña, la necesidad de integrar la perspectiva económica en el enfoque One Health (Una sola salud) ya asumido desde el ámbito científico sanitario y buena parte de la profesión médica y veterinaria

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Nutrición y salud, un modelo integral

Rafael Urrialde incide en el concepto de alimentación holística basada en las 8S (segura, saludable, sostenible, satisfactoria, suficiente, social, solidaria y soberana) desarrollado en diversos de sus estudios, en el artículo «Sistema físico, social y emocional del constructo sobre Alimentación 8S»

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