Alfredo Rocafort, catedrático de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Barcelona, académico numerario de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña y académico de número y presidente de la Junta de Gobierno de la Real Academia Europea de Doctores (RAED); Maria Àngels Calvo, catedrática de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, presidenta de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña y académica de número y vicepresidenta de la RAED, y Miquel Salgot, profesor emérito de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona y académico numerario de la Real Academia de Farmacia de Cataluña, protagonizaron el pasado lunes, 15 de junio, la Mesa Redonda Conjunta que la Real Academia Europea de Doctores y la Fundación Pro Real Academia Europea de Doctores organizaron junto a la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña en el marco de la Semana de las Academias. La sesión contó con la colaboración del Departamento de Justicia y Calidad Democrática de la Generalitat de Cataluña, la Fundación La Caixa y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores-AECOC.

El acto se celebró en la sede de la Real Academia de Farmacia, de la que Calvo también es académica numeraria, bajo el título «El paradigma de una sola salud. Un solo bienestar. Un enfoque interdisciplinario». La sesión estuvo presidida y moderada por Joan Permanyer, quien además ejerció de anfitrión como presidente de la Real Academia de Farmacia. Los ponentes expusieron sus últimos estudios sobre la materia antes de abrir un diálogo pluridisciplinar. Rocafort disertó sobre el «Marco jurídico de una sola salud y de un solo bienestar: derechos y responsabilidades», Calvo presentó el trabajo «Las mascotas en la ciudad: implicaciones para la salud pública bajo el paradigma de una sola salud y de un solo bienestar», en tanto que Salgot abordó la materia «El agua en el paradigma del concepto de una sola salud».

El presidente de la RAED incidió en su intervención en los derechos y responsabilidades que deben contribuir a configurar un modelo de salud global sostenible, en el que la protección de las personas, los animales y el medio ambiente sea inseparable y complementaria. Para Rocafort, la gestión segregada de la salud humana, la animal y la ambiental se ha demostrado insuficiente, en particular tras grandes crisis sanitarias recientes como la de la Covid. Estas amenazas sanitarias comienzan por la forma en la que aún se organizan los sistemas productivos, la ganadería, la agricultura y la relación con la naturaleza, y tanto su incidencia como sus perjuicios demuestran que no basta con las respuestas tradicionales para combatirlas.

Calvo, por su parte, se centró en la creciente presencia de mascotas en las grandes ciudades, que llegan a superar en número a los niños y suelen ser la compañía de gente mayor, y sus implicaciones para la salud pública, mostrando la necesidad de un enfoque integrador que combine bienestar animal y comunitario. La experta analizó la actual legislación sobre la tenencia y el cuidado de los animales domésticos, el concepto de bienestar animal fijado por la Organización Mundial de Sanidad Animal, el papel que en este contexto juegan los profesionales veterinarios y la obligatoriedad de las vacunas, recordando que el nuevo marco legal contempla la creación de nuevos organismos como el Consejo Estatal de Protección Animal, el Comité Científico para la Protección y Derechos de los Animales, la redacción de un Plan Estatal de Protección Animal y la puesta en marcha de diversos registros de animales domésticos.

Finalmente, Salgot destacó la importancia vital del agua y su gestión en el paradigma de una sola salud, destacando el papel fundamental de un buen saneamiento en la salud ambiental y la prevención de enfermedades. El experto destacó la necesidad de considerar como un recurso las aguas residuales, lo que requiere su tratamiento adecuado, especialmente en un contexto como el mediterráneo y el desafío que supone la crisis climática.