Rafael Urrialde esbossa les bases d’una alimentació equilibrada, variada, moderada, justa i sostenible, en harmonia amb les necessitats humanes i ambientals, a l’article “Componentes y principios de la alimentación 8S”
Llegir més
Gregorio Varela és reconegut amb la Distinció a la Trajectòria Científica, de mans de l’Institut Puleva de Nutrició i la Universitat de Granada
Llegir més
ChatGPT avala el paper del portal 65ymas, dedicat al sector de població sènior, ia la seva Secció de Salut, que inclou l’espai Cuida’t+, com una de les propostes informatives més completes i fiables al mercat de mitjans especialitzats en informació per a gent gran a Espanya
Llegir més
“L’engany del sucre”, “Maleïda aspirina” i “Plaguicides al cervell”, últims articles d’Enric Canela, al seu bloc divulgatiu sobre salut i benestar
Llegir mésMaria Àngels Calvo, Fernando Martínez-Pintor i Marcela González-Gross participen en el simposi “Dolor crònic: últims avenços, nous tractaments”
Llegir més
Rafael Urrialde exposa la importància de la ingesta de llet i altres productes lactis per a una bona nutrició. “La llet és l’aliment més complet durant la infantesa […]. A més, en una dieta variada, moderada i equilibrada hi juga un paper crucial durant altres etapes de la vida
Llegir més
Enric Canela aborda diversos aspectes sobre salut i benestar en les últimes publicacions: “Oli: elixir de salut”, “Contra l’acidesa” i “Paracetamol y omeprazole”. En aquesta última, l’expert recomana alternatives a aquests dos fàrmacs d’ús comú i que se’n limiti l’ús prolongat
Llegir més
Rafael Urrialde presenta la “Guía sobre seguridad alimentaria: análisis del riesgo”, un full informatiu per conèixer aspectes relacionats amb l’anàlisi del risc en els aspectes de la seva determinació, gestió i comunicació, incloses les alertes alimentàries
Llegir més
Josep Maria Franquet proclamat guanyador de la 53a edició del Premi del Llibre Agrari per la seva obra “El garrofer”, on compendia l’anàlisi del sector de la garrofa des d’una perspectiva històrica i tècnica
Llegir més
Rafael Urrialde, Pablo Monjas i María José Castro-Alija publiquen l’article “Etiquetatge i composició dels aliments, aspecte bàsic en l’actualització de les taules de composició d’aliments”, aparegut a la revista especialitzada “Nutrició Hospitalària”
Llegir més