Desnutrició a la vellesa
Gregorio Varela, catedràtic de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia de la...
Llegir més
Category: Alimentació i nutrició
La Terra s’esgota
Els germans Roca preparen un menú per remoure consciències entre els dirigents que van participar...
Llegir més
Com menjem?
Aranceta, Varela i Serra Majem presenten a la revista “Nutrients” les noves guies de...
Llegir més
Evolució i revolució dietètica
Gregorio Varela, president de la Fundació Espanyola de la Nutrició, ingressa a la RAED Gregorio...
Llegir més
Buscant l’elixir de l’eterna joventut
August Corominas, reconegut especialista en l’envelliment, ingressa a la Reial Acadèmia...
Llegir més
Salvaguardar la dieta mediterrània
Lluís Serra Majem, president de l’Acadèmia Espanyola de Nutrició i Ciències de...
Llegir més
Som allò que mengem
La Reial Acadèmia presenta la nova “Guia de la alimentación saludable” impulsada pels...
Llegir més
La cuina, a les aules
Joan Roca agraeix la seva acollida a la Reial Acadèmia i insta les administracions a portar la...
Llegir més
Professor de l’any
Rafael Urrialde, acadèmic corresponent de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914...
Llegir més
Cuinar, tenir cura, conscienciar
Joan Roca, xef del Celler de Can Roca i acadèmic d’honor electe de la Reial Acadèmia Europea...
Llegir més