Rafael Urrialde recorda que l’OMS no recomana el consum d’alguns edulcorants com la sacarina o l’estèvia, i critica que els estigui desaconsellant en lloc de retirar-ne l’aprovació, si tenen efectes negatius
Llegir més
August Corominas comparteix amb la comunitat acadèmica l’article “És possible arribar als cent anys o fins i tot més?”
Llegir més
Rafael Urrialde presenta el darrer informe de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO), que sota el títol “Contribució dels aliments d’origen animal terrestre a una dieta sana per millorar la nutrició i la salut”, posiciona clarament sobre el consum de proteïna animal
Llegir més
La Reial Acadèmia Europea de Doctors té una àmplia representació al Comitè d’Experts que assessora sobre la línia editorial del portal especialitzat 65ymas, un diari digital informatiu i divulgatiu dirigit a un públic sènior
Llegir més
Alfredo Rocafort protagonitza la inauguració del Curs Acadèmic 2023-2024 de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya, durant un acte celebrat al Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona
Llegir més
José Luis Bonet va inaugurar el 22 de març passat la I Cimera Internacional Agroalimentària, celebrada a Barcelona sota l’organització de la Fundació Institut Cameral per a la Creació i Desenvolupament de l’Empresa (Incyde), que ell mateix presideix
Llegir més
La vida tranquil·la, l’espiritualitat, la religiositat, dietes equilibrades,… El Dr. August Corominas comparteix les característiques clau de poblacions centenàries
Llegir més
“Vitalidad al envejecer. Si lo deseas, puedes vivir más años con salud”. Un llibre amb respostes a algunes qüestions que marquen el llarg camí cap a la vellesa, com ara la fórmula per conservar en bona forma les neurones
Llegir més
Gregorio Varela lidera l’informe “Alimentación en la sociedad del siglo XXI post pandemia: decisión alimentaria (2022)”, realitzat sobre una mostra representativa de població adulta resident a Espanya
Llegir més
Rafael Urrialde, sobre la importància que els professionals de la nutrició, l’activitat física i l’esport coneguin els nutrients legalment aprovats i autoritzats sota l’aprovació de l’evidència científica de l’EFSA
Llegir més