Som allò que mengem
La Reial Acadèmia presenta la nova “Guia de la alimentación saludable” impulsada pels...
Llegir més
Category: Alimentació i nutrició
La cuina, a les aules
Joan Roca agraeix la seva acollida a la Reial Acadèmia i insta les administracions a portar la...
Llegir més
Professor de l’any
Rafael Urrialde, acadèmic corresponent de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914...
Llegir més
Cuinar, tenir cura, conscienciar
Joan Roca, xef del Celler de Can Roca i acadèmic d’honor electe de la Reial Acadèmia Europea...
Llegir més
Vídeo-resum de l’acte de ingrés de Rafael Urrialde
El canal de Youtube de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED) ja disposa del...
Llegir més
El ‘judión’ de La Granja
Rafael Urrialde de Andrés, reconegut nutricionista i acadèmic corresponent de la Reial Acadèmia...
Llegir més
La història, a mossegades
Rafael Urrialde, doctor en Ciències Biològiques, va ingressar com a acadèmic corresponent de la...
Llegir més
Nutrició i salut
Maria Àngels Calvo, acadèmica de número de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914...
Llegir més
La dieta mediterrània, des de Gran Canària
L’acadèmic i prestigiós nutricionista Lluís Serra Majem ha estat nomenat Fill Adoptiu de...
Llegir més
Probiòtics i prebiòtics
En el binomi alimentació i salut, els aliments, a més de nodrir, han de tenir efectes...
Llegir més