Etiquetatge, publicitat i presentació de la informació alimentària
Rafael Urrialde incideix en la importància de l’etiquetatge d’aliments i begudes, així com en la seva regulació a la Unió Europea, a l’article “Etiquetatge en productes alimentaris”, que signa juntament amb el docent i investigador de la Universitat Complutense Raúl Molero
Llegir més