August Corominas, professor de Fisiologia Humana de la Universitat de Múrcia i de la Universitat Autònoma de Barcelona i acadèmic emèrit i membre del Senat de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED), comparteix amb la comunitat acadèmica l’article “Reflexió antropològica de l’edat centenària”. Corominas és també autor d’un dels capítols del llibre “Vitalidad al envejecer. Si lo deseas, puedes vivir más años con salud”, editat per la Reial Corporació amb el suport de Vichy Catalán.

***

Els astrofísics de la NASA accepten que fa 18.000 milions d’anys, després d’una explosió d’una estrella, es va generar la “sopa biològica” d’Oparn. I es van formar els planetes, on fa uns 4.000 milions d’anys es van crear els primers organismes unicel·lulars (bacteris), fins a la floració de plantes, animals i també, fa 3 milions anys, el primer esquelet d’una noia que es va trobar a Kenya (Lucy, un Austrilopithecus aferensis).

A la vida humana es parla d’edats curioses. Matusalem, 969 anys; Adam, 930, Noé, 950. Aquestes edats no són reals, són històriques o metafòriques. Ara s’estima que hi ha 573.000 persones centenàries d’una població de 7.900 milions. A Espanya n’hi ha 14.471 (un 0,93% de la població) i a Catalunya 1.544 (o,o2%). Les dades són variables i canvien any rere any. El 85% són dones i el 15% són homes.

Cal tenir present la diferència entre centenaris individuals de centenaris grupals o comunitaris que viuen en àrees privilegiades. Les més importants són:

  • Geòrgia
  • Vall d’Huza (Pakistan)
  • Vall de Vilcabamba (Equador)
  • Península de Nicoia (Costa Rica)
  • Icària (Grècia)
  • Okinawa (Japó)
  • Comunitat Amish d’Oregon (Estats Units)
  • Comunitat dels Adventistes del Setè Dia de Californa (Estats Units)

Quines són les característiques d’aquestes poblacions on és el secret de ser centenari. A la vida tranquil·la, l’espiritualitat, la religiositat. Hi ha molts estudis als Estats Units que assenyalen que les comunitats de clausura vegetarianes demostren que és possible (si acompanya la genètica) assolir una major longevitat i una esperança de vida més gran. Aquestes comunitats comparteixen una dieta saludable, un estil de vida actiu, una comunitat forta, nivells reduïts d’estrès, un sentit de propòsit i hàbits saludables, de vegades amb una nutrició vegetariana hipocalòrica, amb fitonutrients i probiòtics.

Quan es comença un estudi antropològic sobre l’envelliment, sorgeixen diverses preguntes:

  1. Es pot envellir lentament? Sí, amb genètica i estil de vida normals
  2. Podem allargar els nostres anys de vida? Sí
  3. Normalment, quan hi podem viure? Avui, un màxim de 120 anys
  4. Què és l’envelliment? Un procés que evoluciona amb el pas del temps (cronològic)
  5. Quines en són les causes? L’impacte d’un estil de vida agressiu, un desgast de material a la màquina multisistema i errors de síntesi d’ADN i proteïnes
  6. Podem incidir-hi? Sí, menjant verdura, fruita, probiòtics…
  7. Quins són els processos biòlegs? Són els problemes vitals
  8. Com hi juga l’ambient, l’estil de vida, la nutrició?
  9. Gen antienvelliment o gerontògens? Sirtuïnes, resveratrol i epigenètica
  10. Hi ha una nutrició antienvelliment? És la de les àrees privilegiades, amb un estil de vida millor.

En aquestes zones es donen unes característiques comunes, que inclouen:

  1. Dieta saludable: en aquestes àrees, les persones tendeixen a consumir una dieta rica en fruites, verdures, grans sencers, llegums i fruita seca. També consumeixen menys carn i aliments processats en comparació amb altres regions.
  2. Estil de vida actiu: les persones en aquestes zones tendeixen a mantenir un estil de vida actiu, ja sigui caminant, fent jardineria, anant en bicicleta o participant en altres activitats físiques.
  3. Comunitat forta: les persones en aquestes àrees acostumen a tenir una forta xarxa social i una comunitat de suport. Se senten connectats a la família, amics i veïns, cosa que els brinda un sentit de propòsit i pertinença. Important la religiositat i la vida interior.
  4. Estrès reduït: generalment, les persones en aquestes zones tendeixen a experimentar nivells més baixos d’estrès. Podeu trobar maneres de relaxar-vos, com meditar, tenir temps per a la família i amics o gaudir d’una migdiada.
  5. Sentit de propòsit: aquestes persones tenen una forta sensació de propòsit a la vida. Poden tenir passatemps o interessos que els mantenen motivats, o poden estar compromesos amb la feina o la comunitat.
  6. Hàbits saludables: a més a més d’una dieta saludable i un estil de vida actiu, les persones en aquestes àrees també tendeixen a tenir altres hàbits saludables com no fumar i beure alcohol amb moderació. Aquestes característiques poden ajudar a promoure la longevitat i la salut

L’any passat vam estudiar el cas d’un home de 106 anys i dues dones de 103 i 101. Curiosament, quatre centenaris catalans són de la comarca del Pla de l’Estany. La longevitat depèn de diversos factors i l’herència és el factor més important. Una dona gran de 116 anys que viu a Olot pot ser la centenària més valorada d’Europa i potser del món. Manté una dieta molt baixa en glúcids i hipocalòrica. No té problemes de solitud i segueix una conversa normal.

Té tres fills i 11 nets i la família està molt de temps amb ella. No ha tingut cap malaltia crònica, té una vida religiosa i una vida interior rica. Va patir la Covid sense arribar a un estat crític.