August Corominas, profesor de Fisiología Humana de la Universidad de Murcia y de la Universidad Autónoma de Barcelona y académico emérito y miembro del Senado de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED), comparte con la comunidad académica el artículo «Reflexión antropológica de la edad centenaria«. Corominas es también autor de uno de los capítulos del libro «Vitalidad al envejecer. Si lo deseas, puedes vivir más años con salud», editado por la Real Corporación con el apoyo de Vichy Catalán.

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Los astrofísicos de la NASA aceptan que hace 18.000 millones de años, tras una explosión de una estrella, se generó la «sopa biológica» de Oparn. Y se formaron los planetas, donde hace unos 4.000 millones de años se crearon los primeros organismos unicelulares (bacterias), hasta la floración de plantas, animales y también, hace 3 millones años, el primer esqueleto de una chica que se encontró en Kenia (Lucy, un Austrilopithecus aferensis).

En la vida humana se habla de edades curiosas. Matusalén, 969 años; Adán, 930, Noé, 950. Estas edades no son reales, son históricas o metafóricas. Ahora se estima que hay 573.000 personas centenarias de una población de 7.900 millones. En España hay 14.471 (un 0,93% de la población) y en Cataluña 1.544 (o,o2%). Los datos son variables y cambian año tras año. El 85% son mujeres y 15% son hombres.

Se debe tener presente la diferencia entre centenarios individuales de centenarios grupales o comunitarios que viven en áreas privilegiadas. Las más importantes son:

  • Georgia
  • Valle de Huza (Pakistán)
  • Valle de Vilcabamba (Ecuador)
  • Península de Nicoya (Costa Rica)
  • Icaria (Grecia)
  • Okinawa (Japón)
  • Comunidad Amish de Oregón (Estados Unidos)
  • Comunidad de los Adventistas del Séptimo Día de Californa (Estados Unidos)

Cuáles son las características de estas poblaciones, dónde está el secreto de ser centenario. En la vida tranquila, la espiritualidad, la religiosidad. Hay muchos estudios en Estados Unidos que señalan que las comunidades de clausura vegetarianas demuestran que es posible (si acompaña a la genética) alcanzar una mayor longevidad y una mayor esperanza de vida. Estas comunidades comparten una dieta saludable, un estilo de vida activo, una comunidad fuerte, niveles reducidos de estrés, un sentido de propósito y hábitos saludables, a veces con una nutrición vegetariana hipocalórica, con fitonutrientes y probióticos.

Cuando se comienza un estudio antropológico sobre el envejecimiento surgen varias preguntas:

  1. ¿Se puede envejecer lentamente? Sí, con genética y estilo de vida normales
  2. ¿Podemos alargar nuestros años de vida? Sí
  3. ¿Normalmente, cuando podemos vivir? Hoy, un máximo de 120 años
  4. ¿Qué es el envejecimiento? Un proceso que evoluciona con el paso del tiempo (cronológico)
  5. ¿Cuáles son las causas? El impacto de un estilo de vida agresivo, un desgaste de material en la máquina multisistema y errores de síntesis de ADN y proteínas
  6. ¿Podemos incidir sobre ellas? Sí, comiendo verdura, fruta, probióticos…
  7. ¿Cuáles son los procesos biólogos? Son los problemas vitales
  8. ¿Cómo juega el ambiente, el estilo de vida, la nutrición?
  9. ¿Gen antienvejecimiento o gerontógenos? Sirtuinas, resveratrol y epigenética
  10. ¿Existe una nutrición antienvejecimiento? Es la de las áreas privilegiadas, con un estilo de vida mejor.

En estas zonas se dan unas características comunes, que incluyen:

  1. Dieta saludable: en estas áreas, las personas tienden a consumir una dieta rica en frutas, verduras, granos enteros, legumbres y frutos secos. También consumen menos carne y alimentos procesados en comparación con otras regiones.
  2. Estilo de vida activo: las personas en estas zonas tienden a mantener un estilo de vida activo, ya sea a través de andar, hacer jardinería, montar en bicicleta o participar en otras actividades físicas.
  3. Comunidad fuerte: las personas en estas áreas suelen tener una fuerte red social y una comunidad de soporte. Se sienten conectados a la familia, amigos y vecinos, lo que les brinda un sentido de propósito y pertenencia. Importante la religiosidad y la vida interior.
  4. Estrés reducido: por lo general, las personas en estas zonas tienden a experimentar niveles más bajos de estrés. Pueden encontrar maneras de relajarse, como meditar, tener tiempo para la familia y amigos o disfrutar de una siesta.
  5. Sentido de propósito: estas personas tienen una fuerte sensación de propósito en la vida. Pueden tener pasatiempos o intereses que les mantienen motivados, o pueden estar comprometidos con el trabajo o la comunidad.
  6. Hábitos saludables: además de una dieta saludable y un estilo de vida activo, las personas en estas áreas también tienden a tener otros hábitos saludables como no fumar y beber alcohol con moderación. Estas características pueden ayudar a promover la longevidad y la salud

El pasado año estudiamos el caso de un hombre de 106 años y de dos mujeres de 103 y 101. Curiosamente, cuatro centenarios catalanes son de la comarca del Pla de l’Estany. La longevidad depende de diversos factores y la herencia es el factor más importante. Una anciana de 116 años que vive en Olot puede ser la centenaria más valorada de Europa y quizás del mundo. Mantiene una dieta muy baja en glúcidos e hipocalórica. No tiene problemas de soledad y sigue una conversación normal.

Tiene tres hijos y 11 nietos y la familia está mucho tiempo con ella. No ha tenido ninguna enfermedad crónica, tiene una vida religiosa y una rica vida interior. Sufrió la Covid sin llegar a un estado crítico.