Joan Roca
Chef del Celler de Can Roca y académico de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Josep Roca
Chef del Celler de Can Roca y académico de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Jordi Roca
Chef del Celler de Can Roca y académico de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Joan, Josep i Jordi Roca, acadèmics d’honor de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED) van rebre dilluns passat, 21 de setembre, la Creu de Sant Jordi, màxima distinció de la Generalitat de Catalunya, per la seva reconeguda trajectòria al front del Celler de Can Roca i altres projectes relacionats amb la gastronomia i la difusió que des d’aquesta talaia han fet de la gastronomia i la cultura catalanes. L’acte, que es va celebrar en un format diferent a l’habitual a causa de les restriccions provocades per la pandèmia, va estar encapçalat pel president de la Generalitat, Quim Torra. També van ser reconeguts personatges populars com la pilot Laia Sanz o l’escultor Miquel Barceló.
Altres personalitats reconegudes en aquesta edició han estat la pianista Àngels Alabert, l’enginyer industrial Josep Amat, la pintora Roser Bru, la historiadora Martina Camiade, la biòloga Purificació Canals, el poeta Antoni Canu, la bioenginyera Teresa Capell, l’historiador de l’art Eduard Carbonell, l’actriu i directora escènica Imma Colomer, la lingüista Maria Josep, el sociòleg Joan Estruch, el músic Jordi Fàbregas, l’economista Jordi Galí, l’assistenta social Rosa Maria Garriga, el músic Gerhard Grenzing, l’arxiver Benigne Marquès, l’empresària Anna Mercadé, el dirigent esportiu Pere Miró, el pedagog Jordi Monés, l’educador Josep Maria Monferrer, el filòleg Josep Maria Nadal, la coreògrafa Sol Picó, la dissenyadora Míriam Ponsa, la pianista Montserrat Pujolar, el filòleg Joan Ramon o l’endicronòloga Carme Valls. També van ser reconeguts Carme Salvador i Guillem Agulló, pares del jove Guillem Agulló, víctima d’un crim d’odi.
Com a entitats, van ser guardonades amb la Creu de Sant Jordi 2020 Aire Nou de Bao, Associació Recvll Blanes, les aules d’extensió universitària per a gent gran de la Universitat de Barcelona, la Banda Municipal de música d’Alcanar, l’Ecomuseu de les Valls d’Àneu, la Federació d’Entitats d’Excursionistes de Catalunya, la Fundació Hospital de Sant Jaume i Santa Magdalena de Mataró, Pro Discapacitats Fundació Privada Terrassenca, la Fundació Sanitària Sant Pere Claver, l’Associació Cultural del Gremi de Pagesos de Sant Llorenç i Sant Isidre, la Fundació Privada Hospital de Campdevànol, l’Orfeó Nova Solsona, Pallassos sense Fronteres i Taller Àuria.
Reconegut amb tres estrelles Michelin, el Celler de Can Roca ha estat aquests dies notícia per la seva ferma decisió de tancar temporalment en detectar diversos casos de Covid-19 entre el seu equip gràcies als tests PCR i els controls de temperatura que passa diàriament tot el personal, primant la salut tant dels treballadors com dels clients.