Javier Aranceta
President del Comitè Científic de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària, president de la Reial Acadèmia de Medicina del País Basc-Euskal Herriko Medikuntzaren Errege Akademia i acadèmic de número i membre de la Junta de Govern de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 ( RAED).
Lluís Serra Majem
Rector i catedràtic de Medicina Preventiva i Salut Pública a la Universitat de Las Palmas de Gran Canària, portaveu del Comitè Científic per a l’Emergència Sanitària de la Covid-19 a Canàries i acadèmic de número de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED).
Rafael Urrialde
Professor del Departament de Genètica, Fisiologia i Microbiologia de la Universitat Complutense de Madrid i del Departament de Ciències Farmacèutiques i de la Salut de la Universitat CEU-San Pablo, president de la Comissió Científica de la Societat Espanyola de Medicina de l’Esport, secretari de la Fundació Espanyola de Nutrició, membre del Comitè Científic de l’Institut Madrileny d’Estudis Avançats, de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària i de l’Acadèmia Espanyola de Dietètica i Nutrició i acadèmic corresponent de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED).
Javier Aranceta, president del Comitè Científic de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC) i de la Reial Acadèmia de Medicina del País Basc i acadèmic de número i membre de la Junta de Govern de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED ); Lluís Serra Majem, rector i catedràtic de Medicina Preventiva i Salut Pública a la Universitat de Las Palmas de Gran Canària, portaveu del Comitè Científic per a l’Emergència Sanitària de la Covid-19 a les Canàries i acadèmic de número de la RAED, i Rafael Urrialde, president de la Comissió Científica de la Societat Espanyola de Medicina de l’Esport, secretari de la Fundació Espanyola de Nutrició i acadèmic corresponent de la RAED, van participar en la Sessió Científica Extraordinària que es va celebrar el passat 23 de març a la seu de la Reial Acadèmia Nacional de Medicina sota el títol “Avances en nutrición comunitaria” amb motiu del trentè aniversari de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària. L’acte es va poder seguir en streaming pels canals de la Reial Acadèmia de Medicina.
La jornada va estar presidida pel president d’aquesta Reial Acadèmia, Eduardo Díaz, i hi van intervenir Carmen Pérez Rodrigo, presidenta de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària i acadèmica de número de l’Acadèmia Espanyola de Nutrició i Ciències de l’Alimentació i Acadèmica Numerària electa de la RAED, que va presentar la trajectòria científica de servei d’aquesta institució que fa tres dècades d’activitat; Mar Ruperto López, professora Universitat CEU-San Pablo, que va exposar “Impacto de las recomendaciones dietéticas en el nivel de salud y calidad de vida del paciente diabético”; Teresa Partearroyo Cediel, també professora de la Universitat CEU-San Pablo i membre de la Junta Directiva de la SENC, que va dissertar sobre “Alimentación y fisiología de la audición: un nuevo paradigma”, i Ana López Sobaler, catedràtica de Nutrició de la Universitat Complutense de Madrid i també integrant de la Junta Directiva de la SENC, amb el treball “Bebidas fermentadas y salud: debilidades y fortalezas”.
Aranceta, per la seva banda, va presentar l’estudi “Evolución de la obesidad y el sobrepeso en la población española en los últimos 30 años”, un tema llargament estudiat per la Societat de Nutrició Comunitària; Urrialde va abordar la “Importancia de la reducción de nutrientes críticos en la alimentación de los españoles”, i Serra Majem va clausurar el que va ser una intensa jornada amb “La dieta mediterránea, ¿líder de los modelos alimentarios?”. Van exercir com a conductors i moderadors del col·loqui que es va celebrar a l’equador dels actes, amb aportacions presencials i en línia, l’acadèmic de la Reial Acadèmia Nacional de Medicina Jesús Fernández Tresgueres i el mateix Javier Aranceta. Les sessions van acollir també la presentació del monogràfic que la “Revista Española de Nutrición Comunitaria” ha publicat amb el títol “Platos olvidados o de consumo ocasional de la gastronomía española”, elaborat en col·laboració amb el Grup de Gastronomia Científica.
Com van destacar els ponents, la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària és una entitat científica que treballa per millorar i optimitzar el patró alimentari de la població espanyola i ha estat fins ara la responsable d’elaborar les “Guías alimentarias para la población española”, adreçades a professionals de la salut i grups amb necessitats especials. A través de documents, seminaris, jornades i congressos, ha aconseguit posicionar el camp de la nutrició en salut pública en un nivell d’excel·lència i de gran visibilitat social, amb la col·laboració dels diferents professionals de la salut formats i interessats en aquesta àrea de coneixement.
“Amb aquest programa i els seus continguts ens permetem compartir la celebració del 30è aniversari de la seva fundació, juntament amb les noces de plata del seu òrgan oficial d’expressió, la ‘Revista Española de Nutrición Comunitaria’. Moltes gràcies a tots, socis, col·legues, patrocinadors i col·laboradors de tots els vessants, pel vostre compromís i treball per ajudar-nos a assolir els diferents objectius proposats des de la SENC. Sempre gràcies i a continuar avançant”, van concloure els impulsors d’aquesta jornada.
