Dra. María Generosa Souto
María Generosa Souto, reconeguda experta en termalisme, catedràtica de Física i Química d’educació secundària i acadèmica de número de la Reial Acadèmia Europea de Doctors (RAED), protagonitza sengles articles que els diaris gallecs “Faro de Vigo” i “La Región” li van dedicar amb motiu del seu ingrés a la Reial Corporació, que es va produir el passat 23 de gener. La recipiendària va llegir el discurs «Las aguas misteriosas en la Galicia interior: Ourense», en què va repassar l’ús de les aigües termals de la zona al llarg de la història, va exposar els estudis químics i clínics que s’han realitzat sobre la seva capacitat com a tractament terapèutic o coadjuvant, va apuntar el marc legal en què treballen els centres de salut i benestar termal i va reflexionar sobre el futur del seu ús mèdic. Li va respondre en nom de la Reial Corporació l’acadèmic de número Joaquim Gironella.
En una informació prèvia a la recepció, “Faro de Vigo” destaca la trajectòria de la investigadora i el seu reconeixement per part d’una institució centenària. “Souto oferirà un discurs sobre un dels temes en què compta amb un major nombre d’investigacions, llibres i anàlisis publicades, com és el patrimoni mineromedicinal”, destaca la publicació pontevedresa. “La Región”, per part seva, va abordar el contingut del discurs i la seva bona acollida per part de la comunitat acadèmica. “El discurs va ser tot un recorregut pel patrimoni natural, històric i cultural de la província d’Ourense. Pel que fa a les propietats mineromedicinals de l’aigua d’Ourense, Maria Souto va destacar que ‘tenim l’obligació d’aconseguir que la societat conegui què és el que fem i com ho fem. La divulgació i la comunicació de la ciència han de ser tan importants com la mateixa recerca. És fonamental conèixer els efectes terapèutics de les aigües mineromedicinals, ja que ens ajuden a mantenir la salut i contribueixen significativament a millorar la nostra qualitat de vida'”, va assenyalar l’article.
Durant la seva dissertació, l’experta va realitzar un succint recorregut històric per la tradició termal de la Galícia interior des dels temps romans, aturant-se en els principals fets documentals que existeixen des de l’Alta Edat Mitjana, va esbossar estudis arqueològics i diferents documents històrics per oferir la dimensió del fenomen del termalisme al llarg de diversos mil·lennis i abordar la seva dimensió sanitària, va assenyalar com les aigües termals han incidit decisivament en els hàbits de vida saludable per la seva estreta relació amb les mesures higièniques i dietètiques i la pràctica d’exercicis físics, destacant que els balnearis són centres sanitaris on es donen les condicions idònies per fer activitats d’educació sanitària, i va concloure que la balneoteràpia ha de ser una bona opció, molt ben acceptada pel col·lectiu de persones grans i no grans, joves i nens, per al foment de la salut.
Directora i vicedirectora a diferents instituts d’educació secundària, Souto ha combinat la seva tasca docent amb una vasta i fructífera carrera com a investigadora que li ha valgut el reconeixement institucional. Ha rebut, entre altres distincions, la Medalla d’Or de Termatalia, la principal fira internacional de turisme termal, salut i benestar, la Medalla Doctor Paul Couterier de la Societat Francesa de Termalisme i Talassoteràpia per a la Salut Bucodental, o el Premi de la Conselleria de la Presidència i Administració Pública de Galícia.
