Joan Renart
Joan Renart, president del grup Vichy Catalán i acadèmic d’honor electe de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED), va participar el passat 20 de desembre a l’acte de lliurament de la Medalla d’Or al Mèrit al Treball que l’Associació Europea d’Economia i Competitivitat va atorgar a l’Hotel Balneari Vichy Catalán, un dels centres de divulgació de l’activitat acadèmica de la RAED i on entre els propers 15 i 17 de febrer tornarà a celebrar una intensa sessió científica. La medalla i el diploma acreditatiu van ser recollits per Diego Piedra, director de l’Hotel Balneari.
Aquest reconeixement té l’objectiu de recompensar i celebrar l’èxit de les empreses amb una trajectòria exemplar i amb pràctiques i iniciatives que donen suport al esperit i consciència empresarial. El guardó està dirigit a professionals de tots els sectors dins el marc empresarial de la Unió Europea i els que el reben esdevenen model i referent al seu sector, tant a nivell nacional com internacional. Durant la cerimònia de lliurament del premi es va posar en valor que la distinció al Hotel Balneari Vichy Catalán s’atorgava en base a la seva trajectòria professional, l’òptim compliment dels estàndards de qualitat, la satisfacció dels clients, el compromís amb l’excel·lència i els anys d’experiència al seu sector, entre d’altres paràmetres.
La instal·lació va formar part del projecte vital de Modest Furest, metge i homeòpata que va descobrir el 1881 les propietats mineromedicinals de les aigües que brollaven a Caldes de Malavella. Des de llavors, no s’ha deixat d’investigar les seves qualitats i en aquests moments hi ha tres línies d’estudi: la digestió, la reducció del colesterol dolent i la prevenció de l’envelliment cerebral, gràcies a les seves dosis de liti. A l’actualitat, l’Hotel Balneari Vichy Catalán compta amb un centenar d’habitacions i un restaurant on s’elaboren plats de cuina termal i de proximitat. El seu centre termal és un referent des de fa més d’un segle.
Diego Pedra, Director del Balneari Vichy Català, recull medalla i diploma
