Rafael Urrialde
Membre del Comitè Científic de l’Institut Madrileny d’Estudis Avançats, de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària, de l’Acadèmia Espanyola de Dietètica i Nutrició, de la Societat Espanyola de Medicina de l’Esport i del seu grup de Nutrició, secretari de la Fundació Espanyola de Nutrició i acadèmic corresponent la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED)
Rafael Urrialde, acadèmic corresponent de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED), ha estat designat president de la Comissió Científica de la Societat Espanyola de Medicina de l’Esport, una entitat amb la qual ha treballat estretament i que agrupa els professionals d’aquesta especialitat mèdica i contribueix de forma decisiva en la seva promoció. La Societat, així mateix, ocupa un paper fonamental en la redacció de lleis que afecten específicament a la professió, com ara la Llei de Protecció de la Salut i de Lluita contra el Dopatge a l’Esport. Una tasca que porta a terme al costat de organismes amb els quals manté forts vincles com el Consell Superior d’Esports i l’Organització Mèdica Col·legial.
Doctor en Ciències Biològiques per la Universitat Complutense de Madrid i tècnic especialista en Ciències Ambientals de l’Institut Universitari de Ciències Ambientals de la Universitat de Madrid, l’acadèmic ha participat recentment en la redacció del document sobre nutrició esportiva en aquest període de confinament i desescalada adreçat a esportistes professionals i aficionats elaborat de forma conjunta per l’Agència Espanyola de Protecció de la Salut a l’Esport, el grup de Nutrició a l’Esport de la Societat Espanyola de Medicina de l’Esport i la societat Nutridep.
Membre de diferents comitès científics relacionats amb l’alimentació i la nutrició, Urrialde és autor i coautor de publicacions científiques relacionades amb l’educació nutricional. Va ser cap de Salut i Seguretat Alimentària a Puleva Food, director de l’Àrea de Sanitat i Alimentació en la Unió de Consumidors d’Espanya, coordinador tècnic de la revista “Ciudadano”, tècnic d’anàlisi de l’Institut del Fred del Consell Superior d’Investigacions Científiques i col·laborador de la Càtedra de Fisiologia Vegetal de la Facultat de Ciències Biològiques de la Universitat Complutense de Madrid. Fins fa uns mesos ocupava el càrrec de director de Salut i Nutrició de Coca-Cola Iberia.