Dra. M. Àngels Calvo
Maria Àngels Calvo, catedràtica de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona, acadèmica de número de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya, de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya, acadèmica i secretària general de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya i acadèmica de número i vicepresidenta de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED), va representar aquesta Reial Corporació a la solemne sessió inaugural del curs interacadèmic 2022, organitzat pel Consell Interacadèmic de Catalunya.
L’acte es va celebrar el 7 d’abril passat a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona sota la presidència de Ramon Agenjo, tresorer de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, que va exercir d’amfitrió; Josep Llupià, president de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya, i Carles Vilarrubí, president de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició. La conferència inaugural va anar a càrrec de Rosa Mayordomo, acadèmica i membre de la Taula Directiva de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, que va exposar “Acadèmia i tradició”. Va clausurar la jornada, per la seva banda, la consellera de Justícia de la Generalitat de Catalunya, Lourdes Ciuró.
Mayordomo va iniciar la seva intervenció referint-se a l’arbreda d’oliveres i alzines que va acollir el naixement de l’Acadèmia de Plató fa 2.400 anys per inaugurar una tradició que ha tingut continuïtat al llarg de segles i mil·lennis i que la conferenciant va unir amb la tasca de les acadèmies catalanes agrupada al voltant de la celebració de l’obertura d’un nou curs acadèmic. Una celebració que tant a l’origen com al present té un nexe clar d’unió amb la gastronomia mediterrània de què Catalunya gaudeix com a deutora de l’Antiga Grècia. “Som part d’una tradició, som innovació, som futur”, va concloure l’acadèmica.
El Consell Interacadèmic de Catalunya va néixer el 1991 impulsat per la Generalitat de Catalunya com a àmbit de reflexió compartida, de participació i de debat per consolidar-se com un model amb personalitat pròpia i vocació de servei, segons els seus principis fundacionals. Formen part activa i es van sumar a l’activitat del darrer curs la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona, l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació, la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya, l’Institut Català d’Estudis Agraris, l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya, la Reial Acadèmia de Ciències i Arts de Barcelona, la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya, el Centre Català de la Nutrició i la mateixa Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED).
