Lluís Serra Majem, rector i catedràtic de Medicina Preventiva i Salut Pública a la Universitat de Las Palmas de Gran Canària i acadèmic de número de la Reial Acadèmia Europea de Doctors (RAED), va revalidar el 18 de desembre passat el Rectorat després de superar amb més d’un 51% dels vots a l’altre candidat, Gregorio Rodríguez Herrera, que es va quedar per sota del 49%. L’acadèmic ha aconseguit el suport del sector de professorat amb vinculació permanent, resta del personal docent i investigador i professors associats de Ciències de la Salut, segons ha informat la Junta Electoral Central que ha vetllat pel bon funcionament d’aquests comicis.
Rector d’aquesta universitat des del març del 2021, Serra es va incorporar el 1995 a la Universitat de Las Palmas, on ha impartit docència en diversos títols de grau i postgrau així com en nombrosos títols d’expert, màster i doctorat de diverses universitats espanyoles i estrangeres. Va ocupar el càrrec de director del Departament de Ciències Clíniques entre el 1997 i el 2010 i va ser l’impulsor i director de l’Institut Universitari de Recerques Biomèdiques i Sanitàries des del 2013 fins al 2021.
Col·laborador habitual en els projectes sobre alimentació i salut de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària i la Fundació Espanyola de la Nutrició, Serra Majem va ser elegit portaveu del Comitè Científic per a l’Emergència Sanitària de la Covid-19 a Canàries durant la pandèmia, un període en el qual va mantenir una intensa activitat científica i acadèmica que va combinar amb la seva responsabilitat a l’administració autonòmica i a la universitat. Des del principi d’aquesta crisi fou un ferm defensor de la despolitització absoluta de la gestió de la sanitat pública davant del control de la pandèmia.
El 1987 va començar com a professor a la Universitat de Barcelona, impartint docència en Medicina Preventiva i Salut Pública i creant i dirigint el 1990 el Centre de Recerca en Nutrició Comunitària d’aquesta mateixa universitat. La seva connexió amb les Canàries neix per la seva relació amb la seva primera esposa, amb qui va visitar les illes. L’oportunitat d’aterrar a l’arxipèlag ja es va produir fa 27 anys, quan es va oferir una plaça de medicina preventiva com a catedràtic a la Universitat de Las Palmas on no va dubtar a presentar-se.
Com a investigador, les línies de treball inclouen l’estudi de la nutrició com a determinant de la salut pública, l’epidemiologia nutricional i l’obesitat, les polítiques públiques d’alimentació i nutrició i la dieta mediterrània com a patró alimentari saludable i sostenible, entre d’altres. Ha dirigit 45 tesis doctorals. És autor de més de 700 articles científics indexats i 80 llibres i està entre els 100 científics més citats a Espanya, sent el primer a Canàries. Compta amb cinc sexennis de recerca i amb sis quinquennis docents reconeguts.