Sr. Joan B. Renart
Joan B. Renart, president del grup Vichy Catalán i acadèmic d’honor de la Reial Acadèmia Europea de Doctors-Barcelona 1914 (RAED), va ser reconegut amb el Premi Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya 2022 amb què aquesta institució reconeix la tasca que acadèmics i professionals han realitzat per al desenvolupament i la promoció de la salut i la farmacologia. Aquest reconeixement es va realitzar durant el Solemne Acte d’inauguració del nou curs acadèmic de la Reial Corporació, celebrat a la seva seu barcelonina el 16 de gener passat. Renart va rebre aquest guardó per la seva llarga trajectòria en l’àmbit de la salut al capdavant d’una empresa que ha fet nombrosos estudis sobre la incidència de l’alimentació i l’aigua en diverses patologies, com va destacar el president, en aquell moment, de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya, Jaume Casas Pla, que va liderar l’acte.
“A l’empresa que tinc l’honor de presidir, Vichy Catalán, hem escrit i publicat prop de cinquanta llibres, aprofundint en el coneixement de les aigües minerals naturals. També hem publicat un centenar d’articles a diferents mitjans de comunicació i revistes tècniques on s’expressa en profunditat diferents aspectes de les aigües minerals. Amb la intenció sana de divulgar i afavorir tot el que fa referència a la salut de les persones, vam constituir la confraria gastronòmica de l’aigua, als capítols de la qual participen, cada any, trenta confraries de tot el país. Amb l’ànim de divulgar la diversitat i riquesa dels productes saludables que caracteritzen la cuina del territori català, les nostres empreses Font d’Or i Vichy Catalán van patrocinar la investigació i publicació del corpus del patrimoni culinari català de la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica“, va explicar el guardonat al seu discurs d’agraïment.
Entre els estudis de recerca efectuats per Vichy Catalán en col·laboració amb el Consell Superior d’Investigacions Científiques es troben “Influencia de la mineralización del agua de bebida sobre el equilibrio hídrico y mineral en situaciones de intenso crecimiento” (1998-1999), “Estudio comparativo sobre el metabolismo de mujeres postmenopáusicas sobre los efectos del consumo de agua mineral débil y fuerte bicarbonatada” (2000-2001), “Consumo de agua carbónica y de los iones implicados sobre la salud cardiovascular y ósea” (2002-2003), “Influencia de la cantidad de agua Font d’Or y la forma de consumirla, con o sin alimentos, sobre la hidratación en personas sanas” (2005-2006), “Aplicación del Vichy Catalán en la terapia nutricional de jóvenes dislipémicos con sobrepeso” (2006-2008), “Estudio sobre los mecanismos de acción del agua Vichy Catalán” (2009), “Regulación de la presión arterial y el balance hidrosalino en adultos sanos con riesgo cardiovascular moderado que consumen agua mineral natural Vichy Catalán” (2014) i “Efectos del consumo de agua Vichy Catalán sobre el colesterol. Ensayo controlado aleatorizado en adultos sanos” (2016).
Fundador de l’Escola Superior de Màrqueting, pionera en els estudis de màrqueting, gestió i administració d’empreses, Renart atresora una llarga trajectòria a Vichy Catalán, on va ser elegit administrador el 1984. Des de llavors, el creixement i posicionament al mercat de la marca, l’èxit de l’Hotel Balneario Vichy Catalán, un projecte que va impulsar amb força, i l’aposta per la R+D i la recerca han estat els principals avals de la seva gestió.
