Durante la sesión «Recientes infecciones en sanidad animal. Posibles efectos en salud humana», Maria Àngels Calvo reflexiona sobre la aparición y reaparición de enfermedades que afectan al ganado y a otras especies de animales de granja e introduce el concepto One Health, destacando la importancia de abordar la prevención de contagios desde una perspectiva integral
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Rafael Urrialde y Emilio Martínez de Victoria reflexionan sobre la nueva pirámide invertida establecida en las Guías Alimentarias que del Departamento de Agricultura de EEUU en el artículo «Paradigma de las guías alimentarias para los estadounidenses»
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Rafael Urrialde y Marcela González-Gross participan en la Jornada de Actualización en Nutrición por la Universidad de Córdoba, con las ponencias, respectivamente: «Etiquetado nutricional de los alimentos: delante y detrás», y «Nutrición, actividad física y deporte»
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Últimos artículos de Enric Canela, popular divulgador sobre salud y bienestar: «Viure amb el sol», «L’edat del cor» y «El risc de la melatonina» y el artículo «Incapaços de créixer»
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Rafael Urrialde denuncia, en el reportaje «Las etiquetas de Nutri-Score, bajo revisión académica: ‘No considera todos los componentes de los alimentos y tiene sesgos'», los sesgos que tendría este sistema de etiquetado que valora los alimentos, advirtiendo que no toma en cuenta todos sus componentes nutricionales
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Rafael Urrialde y Marcela González-Gross presentan el estudio «EnComCol (Encuesta Comedores Colegios)» sobre alimentación, nutrición y estilo de vida saludable entre niños/as y jóvenes de 6 a 17 años. El informe determina que el uso del comedor escolar puede influir en los comportamientos alimentarios de la población infantil
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Rafael Urrialde participa en la elaboración del informe «Salud, alimentación y ‘fake news'» que la consultora Llorente y Cuenca ha publicado en su serie «LLYC Ideas» junto a otros expertos en esta materia
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El abuso de los medicamentos, las capacidades nutritivas del cáñamo, el reclamo de un plan para el desarrollo formativo de Cataluña, y el marco legal sobre la limitación del uso del tabaco, entre los últimos artículos de enriccanela.cat
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Rafael Urrialde aborda la importancia de la nutrición infantil y sus efectos en la salud y el desarrollo de los menores en el artículo «Alimentación en centros educativos»
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August Corominas aborda un trágico tema de actualidad: la hambruna que sufre la población palestina sometida al asedio del Ejército israelí en la franja de Gaza
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