Alimentación y nutrición archivos - Página 10 de 13

El roscón de Reyes de Jordi Roca

Jordi Roca, chef, junto con sus dos hermanos, del restaurante Celler de Can Roca, comparte su receta de un novedoso roscón de Reyes

Retos vitales para una Nueva Era

Alimentación y nutrición, Antropología, Biología marina, Coronavirus desde el conocimiento, Derecho, Economía, Economía y política, Económicas y Empresariales, Educación, ética y valores, Física, Matemáticas, Medio ambiente, Salud

La RAED y su Fundación lanzan de forma conjunta este ambicioso proyecto, que nace con el objetivo de establecerse como un informe pluridisciplinar de referencia sobre la nueva realidad tras la pandemia

La alimentación del siglo XXI

Alimentación y nutrición

«La alimentación del siglo XXI: un objetivo común basado en la evidencia científica», una completa recopilación de los principales artículos científicos y estudios de referencia sobre la alimentación

Las diferencias entre el consumo de frutas y zumos

Alimentación y nutrición

Javier Aranceta enumera las diferencias entre una y otra opción, y señala que en ningún caso los zumos pueden ser un sustitutivo de la fruta

25.º aniversario de la «Revista Española de Nutrición Comunitaria»

Alimentación y nutrición

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria celebra el 25.º aniversario de la «Revista Española de Nutrición Comunitaria», con la participación de Javier Aranceta y Lluís Serra Majem

Un decálogo para una nueva vida

Alimentación y nutrición, Coronavirus desde el conocimiento, Salud

Javier Aranceta presenta los nuevos materiales del proyecto «Nueva Vida», desarrollado para mejorar la vida de las personas: estado nutricional, físico, emocional, …