La Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED) celebró en Segovia entre los pasados 23 y 26 de marzo un nuevo Encuentro Científico que se suma a los cuatro celebrados en el Hotel-Balneario Vichy Catalán y al celebrado en la Rioja Alavesa y llevó por título genérico «Historia, arte y ciencia. Retos para el desarrollo». Las jornadas científicas siguieron el formato de los últimos actos académicos de la RAED, con exposiciones de 10 minutos sobre temas interdisciplinares que abordaron desde la filosofía a la medicina, sin dejar de lado las humanidades o las ciencias experimentales, entre otras facetas del saber. El acto contó con la colaboración de la Fundación Pro Real Academia Europea de Doctores, la Real Academia Española de Gastronomía y la Fundación Caja Rural de Segovia.
El programa científico se inició con la ponencia «Empresa y política en la encrucijada electoral», a cargo de Aldo Olcese, presidente de la Fundación Independiente y de la Asociación Nacional Sociedad Civil Ahora, académico de número de la Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras y vicepresidente y académico de número de la RAED. Le siguieron «Alimentación, nutrición y consumo», de Rafael Urrialde, profesor del Departamento de Genética, Fisiología y Microbiología de la Universidad Complutense de Madrid y del Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud de la Universidad CEU-San Pablo, presidente de la Comisión Científica de la Sociedad Española de Medicina del Deporte, secretario de la Fundación Española de Nutrición, académico de honor de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación y académico de número de la RAED, y «China-España: economía y tecnología», de Liling Qi, socia directora de Qimeng Abogados y directora general de Puente China-España.
Las ponencias prosiguieron con «Comer en sociedad: ¿Quo Vadis?», de Gregorio Varela, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU-San Pablo, presidente de la Fundación Española de la Nutrición y de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética y académico de número de la RAED; «¿De verdad es posible una única salud?», a cargo de Maria Àngels Calvo, catedrática de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, académica de número de la Real Academia de Medicina de Cataluña, académica numeraria y secretaria general de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña y de la Real Academia de Farmacia de Cataluña y académica de número y vicepresidenta de la RAED, y «Gastronomía y empresa», de Jaume Llopis, profesor emérito de IESE Business School y académico de número de la RAED. Por su parte, José María Baldasano, catedrático de Ingeniería Ambiental de la Universidad Politécnica de Cataluña y académico de número de la RAED, presentó «Transición energética: elección entre necesidades y opciones».
Tras una primera pausa, Carmen González García, profesora del Departamento de Filología Alemana y Directora del Instituto de Lenguas Modernas y Traductores de la Universidad Complutense de Madrid, presentó «Leer hoy a Kafka»; Joaquim Gironella, codirector médico del centro Laser Medical Rent, académico correspondiente de la Real Academia de Medicina de Cataluña y académico de número de la RAED, disertó sobre «Andrés Laguna, médico, renacentista y europeo», un tema que retomó Francisco López Muñoz, profesor de Farmacología y vicerrector de Investigación, Ciencia y Doctorado de la Universidad Camilo José Cela y académico de número de la RAED, con «La sombra del ‘Dioscórides’ de Andrés Laguna en los textos cervantinos». Por su parte, Esther Subirá, catedrática de la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Barcelona y también académica numeraria de la RAED, expuso «El papel de las marcas con causa».
Las sesiones siguieron con las ponencias «Importancia del idioma español en el mundo», de Ignacio Buqueras, presidente de la Asociación para la Difusión y Promoción del Patrimonio Español, presidente de honor de la Confederación Española de Organizaciones de Mayores y académico de número de la Real Academia de Doctores de España y de la RAED; «Actualización sobre los riesgos de la luz de las pantallas», de Nilo García, director general de Reticare, y «Fisiología del humor», de José Ramón Calvo, asesor estratégico del Barcelona Supercomputing Center-Centro Nacional de Supercomputación, académico correspondiente de la Real Academia de Medicina del País Vasco y académico de número y presidente del Instituto de Cooperación Internacional de la RAED.
Focalizados en la gastronomía se expusieron los trabajos «La gastronomía, motor de la economía y los objetivos de desarrollo sostenible 2030», de Lourdes Plana, presidenta de la Real Academia de Gastronomía; «Una biblioteca apetitosa», de Carmen Simón, investigadora de Centro Superior de Investigaciones Científicas, académica de la Real Academia de Gastronomía y académica correspondiente de la Real Academia de Ciencias de Córdoba, y «Posibilidades de la gastronomía para educar en ciencias», a cargo de Antonio Mateos, profesor de Didáctica de las Ciencias Experimentales de la Universidad de Castilla-La Mancha, director del Seminario de Gastronomía de este mismo centro universitario y presidente del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha.
La última pausa del programa dio paso a las exposiciones «¿Qué fue de los pastores de Belén?», de Xabier Añoveros, académico de número y vicepresidente de la Junta de Gobierno de la RAED; «Reflexiones sobre la memoria», de Cecilia Kindelán, profesora de Comunicación de ESIC Business & Marketing School y académica correspondiente de la RAED; «Alta, Clara et Suavis. La Voz en la Edad Media», de Héctor Guerrero, profesor titular y Jefe de Departamento del Conservatorio Arturo Soria de Madrid. La conferencia de clausura, que superó en extensión al resto, versó sobre el «Centenario de la Visita de Albert Einstein: conmemoración del centenario (1923-2023) de su visita a España» y corrió a cargo de Francisco González de Posada, catedrático de Fundamentos Físicos de la Universidad Politécnica de Madrid y académico de honor de la RAED.
Alfredo Rocafort, miembro de la Junta de Gobierno de la Fundación Independiente, académico de número de la Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras y académico de número y presidente de la Junta de Gobierno de la RAED, celebró el éxito de la cita, que congregó a medio centenar de participantes y conjugó ciencia, relax y gastronomía. Antes de iniciar la actividad académica realizaron una visita completa a la ciudad y degustaron las especialidades gastronómicas del reconocido Mesón Cándido. Asimismo, pudieron asistir a dos conferencias sobre la historia del Acueducto de Segovia y la sobre la gastronomía y los alimentos de Segovia impartidas por expertos locales. Durante las jornadas también visitaron La Granja de San Ildefonso, donde se encuentra la Real Fábrica de Cristales, el Palacio Real, las Caballerizas Reales y sus famosos jardines.
Fuera del programa de actos, Marisa Montiel, esposa del académico Ignacio Buqueras, ofreció un concierto de piano improvisado en el que interpretó «Nocturno nº 2″ y «Estudio nº1, Opus 25», de Frédéric Chopin; «Impromptu nº 4», de Franz Schubert, y «Milonga Sureña», de Juan Ramón Ramos. Montiel es pianista, catedrática de Historia de la Música y durante 30 años patrocinó el Concurso Nacional Marisa Montiel para niños y jóvenes pianistas. El Ministerio de Cultura y Deporte le otorgó la Cruz de la Orden de Alfonso X El Sabio por su trayectoria musical.
A los Encuentros Científicos celebrados por la Real Academia Europea de Doctores dentro de España se suman los seis Congresos Internacionales celebrados en diferentes países, que culminaron el pasado verano con la magna Expedición Científica a las Islas Galápagos que la RAED celebró junto a National Geographic, la Fundación para el Desarrollo de América Latina y la Universidad de San Francisco de Quito, y el apoyo de Huawei, My Planet First y Agrupació. En el marco de esta expedición se firmó el Manifiesto de las Galápagos, un documento científico de referencia para la salvaguarda de la biodiversidad y el desarrollo sostenible. Los próximos destinos internacionales serán Marruecos y Egipto.
