El simplismo y los sesgos del sistema de etiquetado Nutri-Score
Rafael Urrialde denuncia, en el reportaje «Las etiquetas de Nutri-Score, bajo revisión académica: ‘No considera todos los componentes de los alimentos y tiene sesgos'», los sesgos que tendría este sistema de etiquetado que valora los alimentos, advirtiendo que no toma en cuenta todos sus componentes nutricionales
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