Las 12 eses de la gastronomía saludable en el siglo XXI
Javier Aranceta ingresó el pasado 12 de junio como académico de número de la Real Academia de Gastronomía con el discurso «Las 12 eses de la gastronomía saludable en el siglo XIX»
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Categoría: Medicina y cirugía
Tecnología aeronáutica para las piedras en el riñón
Joaquim Gironella, reconocido urólogo, sobre la aportación de la aeronáutica a la salud en el artículo «Tecnología aeronáutica en medicina», publicado en el número 923 de la «Revista de aeronáutica y astronáutica»
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Consejos para educar, cuidar y comprender a niños y adolescentes
Joaquín Callabed aborda diversas cuestiones relacionadas con la educación y la atención social y sanitaria a los menores, particularmente a los adolescentes, ofreciendo consejos desde la óptica profesional
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Ejercicio, calzado e iluminación para evitar las caídas de los mayores
August Corominas protagoniza el artículo «Luz, calzado y otros detalles: cómo evitar las caídas a cierta edad», publicado en el diario «La Vanguardia»
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Reivindicando la figura de Rof Carballo, padre de la medicina psicosomática
Fernando Martínez-Pintor presenta el libro «Juan Rof Carballo. Medicina, psicología, antropología», una obra coral dedicada a quien está considerado por la comunidad científica padre de la medicina psicosomática, en la que participa con el capítulo «La medicina asistencial el Rof Carballo»
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El nuevo paradigma One Health crece con el impulso de la RAED
Rafael Urrialde comparte la Mesa Redonda One Health, que sigue el camino abierto por la propia RAED en la difusión e investigación de este nuevo paradigma de «una sola salud» de seres humanos y animales
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Leer más humanidades puede hacernos mejores
Joaquín Callabed habla sobre las humanidades y lo que aportan al ser humano en un mundo cada vez más pragmático
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Una alimentación consciente y sin complejos
Rafael Urrialde considera que la ciudad de Segovia debe liderar el camino en la combinación de alimentación, seguridad alimentaria, nutrición y gastronomía, así como defiende el valor de la autenticidad de los platos tradicionales, como los judiones de La Granja, y la necesidad de evitar demonizar ciertos alimentos
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Cuidar de la salud y protección de los menores
Joaquín Callabed aborda algunas de las principales inquietudes a las que se enfrentan los padres, especialmente primerizos, ofreciendo consejos desde la óptica profesional, en diversos artículos publicados en La Vanguardia
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Genética y envejecimiento
August Corominas comparte con la comunidad académica el artículo «Genética y envejecimiento. Progeria y síndromes progeroides»
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