El buen comer y el buen saber
Sara Castellví recoge las últimas publicaciones de su popular Blog Gastronómico de Sara, en la decimocuarta entrega de la obra «El buen comer. Apuntes históricos y culturales»
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Categoría: Historia
Medio siglo en defensa del consumidor
Ignacio Buqueras traza, en su artículo «Bodas de oro de la OCU», la historia de la Organización de Consumidores y Usuarios, fundada en Madrid hace ahora medio siglo
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Promoviendo el legado milenario del Camino de Santiago
Alfredo Rocafort, Maria Àngels Calvo, Jaume Llopis y Cecilio Venegas son investidos como caballeros y dama de la Orden del Camino de Santiago
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El imborrable legado de Goya (1)
Nueva serie de artículos dedicados a la vida, la obra y el legado del pintor Francisco de Goya, por Joaquín Callabed
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El juramento del nuevo copríncipe de Andorra
Carlos Cortina asiste al juramento e investidura como nuevo copríncipe episcopal de Andorra de monseñor Josep Lluís Serrano, obispo de Urgell, cumpliendo con el mandato tradicional que actualmente regula la Constitución de Andorra
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De un polémico presente a un pasado olvidado
El historiador mexicano Enrique Sada aborda diversas y agrias polémicas de la actualidad mexicana en sus últimos artículos: «Vigilancia orwelliana sin precedentes», «Otro saqueo histórico en Coahuila» y «Desmemoria ominosa»
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Un gobierno en el alambre
Fernando Ónega analiza la actualidad política española y la incidencia que los acontecimientos más destacados de la actualidad internacional pueden tener en ella, en sus últimos artículos: «Tanques, pensiones, aranceles… ¡OTAN!», «Uno tiene que desaparecer», «Política de caimanes» y «Condenados a la incertidumbre»
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Trump y la Guerra de Cuba
Reflexiones sobre el nuevo orden mundial y la diplomacia desplegada por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, en el artículo «El amigo McKinley», por Ildefonso García Serena
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Julio Palacios y el análisis dimensional
Francisco González de Posada esboza en su conferencia la figura de Julio Palacios, uno de los principales físicos españoles, discípulo de Blas Cabrera, director del Laboratorio de Investigaciones Físicas entre 1910 y 1937 y rector de la Universidad Central de Madrid
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Historias del tren
Javier López-Galiacho dedica su popular tribuna de Radio Albacete al 170.º aniversario de la llegada del tren a Albacete, un acontecimiento que cambiaría el futuro de la ciudad al convertirse en un núcleo principal de comunicaciones que conectaba Madrid con Valencia a través de la capital castellanomanchega
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