Rafael Urrialde incide en el concepto de alimentación holística basada en las 8S (segura, saludable, sostenible, satisfactoria, suficiente, social, solidaria y soberana) desarrollado en diversos de sus estudios, en el artículo «Sistema físico, social y emocional del constructo sobre Alimentación 8S»
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Marcela González-Gross, parte del grupo científico que lidera la Alianza Global para la Promoción de la Actividad Física, una iniciativa liderada por diferentes organizaciones y sociedades ante la preocupación del aumento de la prevalencia de la inactividad física y las enfermedades no transmisibles a nivel mundial
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Javier Redondo lidera un estudio que revela cómo las células de leucemia que crecen durante días en un entorno tridimensional muy denso, similar al que se encuentra en los tejidos humanos, mantienen después deformaciones duraderas en su núcleo y cambios en el empaquetado del ADN en su interior
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Antonio Alarcó reflexiona sobre el descubrimiento de una nueva proteína bacteriana, presente tanto en el microbioma intestinal humano como en bacterias del suelo, que podría transformar la forma en que se administran tratamientos médicos, especialmente contra el cáncer
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Joaquim Gironella reflexiona, durante su exposición «Demografía, reproducción y epigenética», sobre el impacto de los cambios demográficos actuales y su relación con la reproducción humana y la epigenética, destacando que las sociedades occidentales experimentan un acusado descenso de la natalidad y un progresivo envejecimiento de la población
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Enric Canela comparte sus últimos artículos en su blog, enriccanela.cat, un espacio divulgativo dedicado a la salud y el bienestar: «Gènesi de l’ateroesclerosi», «El te, la infusió reina» e «Intolerància a la lactosa», así como su última publicación en «El Punt-Avui», el artículo de opinión «Reformular la universitat»
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August Corominas introduce la ‘plasticosis’, un término emergente que describe una enfermedad o condición patológica causada por la acumulación de microplásticos y nanoplásticos en los tejidos de los seres vivos, especialmente en animales marinos y aves, aunque también es motivo de creciente preocupación en humanos
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Durante la sesión «Recientes infecciones en sanidad animal. Posibles efectos en salud humana», Maria Àngels Calvo reflexiona sobre la aparición y reaparición de enfermedades que afectan al ganado y a otras especies de animales de granja e introduce el concepto One Health, destacando la importancia de abordar la prevención de contagios desde una perspectiva integral
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José Antonio López Guerrero muestra una nueva visión sobre unos nanoorganismos que han moldeado la evolución de la vida en la Tierra, durante la presentación de su última obra, «Los buenos virus»
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Maria Àngels Calvo ha tenido en los últimos días una importante presencia mediática para analizar el origen y las consecuencias de los actuales brotes de gripe aviar y peste porcina africana que afectan Cataluña
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