Dr. Jaime Jaume
El diario balear «Última Hora» dedicó el pasado 8 de octubre un amplio reportaje al ingreso de Jaime Jaume, doctor en Biología y director de Desarrollo de la Producción Agraria del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de las Islas Baleares, como académico de número de la Real Academia Europea de Doctores (RAED) durante una solemne ceremonia que se celebró un día antes en Fomento del Trabajo, sede académica. El recipiendario leyó el discurso de ingreso «Insularidad y sostenibilidad en el sector agrario de las Islas Baleares».
La periodista Lola Olmo destaca que, en su intervención, el recipiendario destacó la situación del sector primario en las Baleares, con una pronunciada tendencia a desaparecer como actividad económica, y alertó de que la sociedad balear no puede permitirse ese lujo ni social ni ambientalmente. La solución, para Jaume, pasa por encontrar aliados dentro y fuera del sector agrario, sean públicos o privados. «A lo largo de su trayectoria profesional, Jaume ha destacado en su empeño por iniciativas encaminadas a evitar la desaparición de razas autóctonas como el ‘porc negre’ mallorquín, asesorando a la asociación de ganaderos para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones. También ha promovido la producción de la variedad mallorquina de tomate ‘de ramallet’. Asimismo, ha defendido la creación de alianzas que permitan paliar los efectos negativos de la insularidad y dar valor a los aspectos sociales y ambientales que la actividad agraria garantiza», señala el texto.
La informadora señala también que el nuevo académico ofreció una visión amplia de los retos que debe abordar el sector con la ayuda de las diferentes administraciones para revertir esta inercia que amenaza su continuidad. Entre otros factores, Jaume abogó por un reconocimiento de la sociedad hacia la importancia de la agricultura y la ganadería en la conservación de los aspectos sociales y medioambientales del territorio, mediante el consumo de producto local, y el reconocimiento de los factores de la insularidad a la hora de negociar la Política Agraria Común. «Entre los retos que el sector primario debe abordar para revertir su tendencia a la desaparición progresiva, con el apoyo de las administraciones, destacó una mejor calidad de las aguas regeneradas para riego; la adaptación al cambio climático; la transición digital, la inteligencia artificial, la robótica y la automatización aplicadas al sector agrario; el incremento de la eficiencia productiva; la conservación de la biodiversidad agraria; la adaptación al mercado y la dotación de infraestructuras de mejora del conocimiento agrario, casi inexistentes hasta el momento», añade.
Vinculado a la Universidad de las Islas Baleares como profesor asociado desde el año 2004, Jaume imparte actualmente docencia en el Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y en el Máster de Ingeniería Agronómica. También ha colaborado en diferentes programas de este mismo centro y actividades de experimentación, investigación y formación relacionadas con la agricultura y la ganadería autóctonas de las islas.
