La Academia Catalana de Gastronomía i Nutrición abrirá el Curso Interacadémico que celebran todas las academias catalanas adscritas al Consejo Interacadémico de Cataluña con un acto donde sus miembros Montse Folch y Josep Bujan pronunciarán las conferencias «Els falsos mites dels aliments» y «Un gastroviatge per l’enopaisatge», respectivamente. La sesión se realizará el próximo día 23 de octubre, a las 19 h, en la sede del Instituto de Estudios Catalanes (IEC), en Barcelona. El acto da respuesta a la propuesta del propio IEC, que en la inauguración del curso anterior propuso a las academias reflexionar sobre la importancia de la alimentación en la sociedad actual desde los diversos ámbitos del conocimiento.
La participación de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED) en este Curso Interacadémico se concretará el próximo febrero de 2018, cuando la Sección de Ciencias de la Salud abordará el tema en una sesión que llevará por título «Nuevos alimentos, probióticos y prebióticos». Los detalles del acto se anunciarán a lo largo de las próximas semanas.
El Consejo Interacadémico nació en 1991 impulsado por la Generalitat de Cataluña como ámbito de reflexión compartida, de participación y de debate para consolidarse como un modelo con personalidad propia y vocación de servicio, según sus principios fundacionales.
