Gregorio Varela
Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU-San Pablo, presidente de la Fundación Española de la Nutrición y académico de número de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Javier Aranceta
Presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco-Euskal Herriko Medikuntzaren Errege Akademia y académico de número de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición y académico de número de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED), y Javier Aranceta, presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco-Euskal Herriko Medikuntzaren Errege Akademia y también académico de número de la RAED, protagonizarán el próximo martes, 16 de junio, el seminario virtual «La obesidad infantil, nutrición y actividad física en tiempos de pandemia», organizado por la Fundación de las Cajas de Ahorros (Funcas), la Universidad Carlos III de Madrid y la Fundación Ernest Lluch. El evento se celebrará entre 18.00 h y 20.00 h (hora peninsular española) y se podrá seguir en formato de webinar a través del canal de YouTube de Funcas.
Este seminario se enmarca en el programa «Diálogos sobre políticas de salud y buen gobierno», que este año llega a su segunda edición. El diálogo sirve de base para una discusión con los asistentes. La audiencia es abierta aunque se convoca especialmente a responsables del sector, profesionales sanitarios, académicos, asociaciones de usuarios y estudiantes universitarios. El diálogo no tiene moderador y los dialoguistas tratan los distintos temas de forma auto-gestionada, a partir de un guión previo trabajado con anterioridad con ayuda de responsables de las dos fundaciones organizadoras.
Según destacan los organizadores del acto, la pandemia de coronavirus SARS-CoV-2 ha hecho que problemas recurrentes en nuestra sociedad como el de la obesidad infantil sean ahora más acuciantes. Las cuarentenas en el propio domicilio alteran el abastecimiento y los hábitos alimentarios y restringen la actividad física. Además, la depresión económica asociada a la pandemia golpea intensamente a los estratos sociales menos favorecidos que son los más sensibles a obesidad y sobrepeso.
La obesidad depende no sólo de la nutrición, sino también del ejercicio y la actividad física. Debido al progreso técnico y al cambio de las condiciones socioeconómicas, ha disminuido el precio relativo de los alimentos y las calorías consumidas por menor actividad física en el trabajo, en el hogar y en el transporte se han reducido extraordinariamente. En España, la prevalencia de la obesidad infantil supera el 10% y es de las más altas de Europa.
