La Excma. Sra. Dra. Ana Ramírez de Molina, Doctora en Bioquímica y Biología Molecular, ingresa como Académica de Número de la Real Academia Europea de Doctores, con el discurso “Nutrición de precisión: de los fundamentos clásicos de la alimentación al desafío de la salud personalizada”.

Responde: Excmo. Sr. Dr. Rafael Urrialde de Andrés, Doctor en Ciencias Biológicas

Real Academia Nacional de Farmacia de España. C. Farmacia, 9-11 – 28004 Madrid

Martes, 15 septiembre 2026

18:00 h

Formato: Presencial y streaming

Inscripción: Se ruega confirmación de asistencia en Secretaría: secretaria@raed.academy o al tel. 93 667 40 54

Dra. Ana Ramírez

Nutrición de precisión: de los fundamentos clásicos de la alimentación al desafío de la salud personalizada

La nutrición de precisión representa la evolución de la alimentación saludable tradicional hacia un modelo personalizado, preventivo y basado en la biología molecular. Inspirada en la medicina de precisión, integra factores genéticos, metabólicos, metagenómicos, biológicos, clínicos y de estilo de vida para establecer estrategias nutricionales que mejoren la calidad de vida de cada persona. Su potencial como herramienta de salud pública es enorme, tanto en la prevención de enfermedades como en el apoyo a tratamientos médicos.

Ámbitos como la oncología, la salud de la mujer, la infancia, o la fragilidad en el envejecimiento constituyen campos prioritarios de aplicación.  Su desarrollo y aplicación en la vida diaria incluye también grandes desafíos: garantizar la evidencia científica, la equidad en el acceso, la protección de los datos, la formación profesional y la integración en los sistemas sanitarios. Entre ellos, la incorporación de herramientas digitales y la inteligencia artificial que permitan traducir el conocimiento científico complejo en recomendaciones sencillas, seguras y fácilmente aplicables en la sociedad.

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