Joan Roca
Chef del Celler de Can Roca y académico de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Josep Roca
Chef del Celler de Can Roca y académico de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Jordi Roca
Chef del Celler de Can Roca y académico de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)
Joan, Josep y Jordi Roca, académicos de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED) recibieron el pasado lunes, 21 de septiembre, la Cruz de Sant Jordi, máxima distinción de la Generalitat de Cataluña, por su reconocida trayectoria al frente del Celler de Can Roca y otros proyectos relacionados con la gastronomía y la difusión que desde esta atalaya han hecho de la gastronomía y la cultura catalanas. El acto, que se celebró en un formato diferente al habitual a causa de las restricciones provocadas por la pandemia, estuvo encabezado por el presidente de la Generalitat, Quim Torra. También fueron reconocidos personajes populares como la piloto Laia Sanz o el escultor Miquel Barceló.
Otras personalidades reconocidas en esta edición han sido la pianista Àngels Alabert, el ingeniero industrial Josep Amat, la pintora Roser Bru, la historiadora Martina Camiade, la bióloga Purificació Canals, el poeta Antoni Canu, la bioingeniera Teresa Capell, el historiador del arte Eduard Carbonell, la actriz y directora escénica Imma Colomer, la lingüista Maria Josep Cuenca, el sociólogo Joan Estruch, el músico Jordi Fàbregas, el economista Jordi Galí, la asistenta social Rosa Maria Garriga, el músico Gerhard Grenzing, el archivero Benigne Marquès, la empresaria Anna Mercadé, el dirigente deportivo Pere Miró, el pedagogo Jordi Monés, el educador Josep Maria Monferrer, el filólogo Josep Maria Nadal, la coreógrafa Sol Picó, la diseñadora Míriam Ponsa, la pianista Montserrat Pujolar, el filólogo Joan Ramon o la endicronóloga Carme Valls. También fueron reconocidos Carme Salvador y Guillem Agulló, padres del joven Guillem Agulló, víctima de un crimen de odio.
Como entidades, fueron galardonadas con la Creu de Sant Jordi 2020 Aire Nou de Bao, Asociación Recvll Blanes, las aulas de extensión universitaria para personas mayores de la Universidad de Barcelona, la Banda Municipal de Música de Alcanar, el Ecomuseu de las Valls d’Àneu, la Federación de Entidades de Excursionistas de Cataluña, la Fundación Hospital de Sant Jaume i Santa Magdalena de Mataró, Pro Discapacitados Fundación Privada Terrasenca, la Fundación Sanitaria Sant Pere Claver, la Asociación Cultural del Gremio de Payeses de Sant Llorenç i Sant Isidre, la Fundación Privada Hospital de Campdevànol, el Orfeó Nova Solsona, Payasos sin Fronteras y Taller Àuria.
Reconocido con tres estrellas Michelin, el Celler de Can Roca ha sido estos días noticia por su firme decisión de cerrar temporalmente al detectarse varios casos de Covid-19 en su equipo gracias a los tests PCR y los controles de temperatura que pasa a diario todo el personal, primando la salud tanto de los trabajadores como de los clientes.
