Académico de Honor
Ciencias Sociales
Fecha de ingreso: 11/04/2019
Discurso de ingreso: Sujeto de la creatividad para ser más competitivos: el individuo creativo
Discurso de respuesta: Dr. Pedro Clarós Blanch
Joan Renart Cava
Nacido en Balaguer (Lleida) el 22 de octubre de 1936, es profesor mercantil (Escuela de Altos Estudios Mercantiles de Barcelona), licenciado en Derecho (Universidad de Barcelona) y auditor (Registro Oficial de Auditores de Cuentas).
Presidente del Consejo de Administración de la Sociedad anónima Vichy Catalán.
Ha sido presidente de la Asociación para la Promoción de Técnicos y Dirigentes de Empresas (1971), presidente de la Joven Cámara Económica de Barcelona (1973), presidente del Club de Marketing de Barcelona (1982-1986), presidente-gran señor de las Aguas de la Cofradía Gastronómica del Agua y de Catadores de Agua (1995). Es académico de la Academia Vasca de Gastronomía (1999).
A lo largo de toda su vida ha participado en un buen número de asociaciones y en proyectos cívicos de carácter no lucrativo.
Ha sido merecedor del Gran Prix Littéraire, por la Academia Internacional de Gastronomía (París, 2 de noviembre de 2001), la medalla Presidente Francesc Macià por la Generalitat de Cataluña (2003), <<La Llave de Barcelona>> (2004), la medalla al Mérito Gastronómico de Cataluña (2005), el premio a la Concordia concedido por la Federación Española de Hostelería FEHR (Madrid, 2009), el nombramiento <<Embajador de Honor de la Cocina Catalana>> (2010), el premio Compromiso Euro-Toques, por la Comunidad Europea de Cocineros (2010).
Como consultor ha impulsado 47 empresas. Ha pronunciado más de 200 conferencias. Ha escrito más de cien artículos sobre temas empresariales. HA promovido la edición de más de 50 libros sobre agua mineral natural. Fue fundador de la Escuela Superior de Marketing y Administración (ESMA), en la que se habían graduado 39.733 alumnos en 1995. Ha escrito tres libros y un manual
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