Cena de Navidad de la Academia 2024

Círculo Ecuestre, Balmes, 169 Bis, Barcelona, 08006

Jueves, 19 Diciembre 2024

21:00 h

Inscripción: Contactar con Secretaría de la RAED: secretaria@raed.academy o tel. 93 667 40 54

La Real Academia Europea de Doctores y su Fundación celebrarán el día 19 de diciembre (jueves) su tradicional Cena de Navidad. La celebración tendra lugar en la Salón Espuela del Círculo Ecuestre para uso exclusivo de la Academia.

La Cena de Navidad de la Real Academia se consolida como una de las principales citas de estas fechas en Barcelona, donde los académicos y todos los amigos de la RAED y su Fundación comparten un animoso encuentro en un ambiente distendido y enriquecedor.

 

CENA DE NAVIDAD DE LA REAL ACADEMIA EUROPEA DE DOCTORESY SU FUNDACIÓN

19 de diciembre de 2024 – 21:00 h – Círculo Ecuestre

Aperitivo
(Hall principal)

Canapé de paletilla ibérica ahumada con queso fresco
Brocheta de Idiazábal con membrillo y jamón de pato
Mini tortilla trufada
Copa de cava de bienvenida
Vinos del menú
Refrescos y cervezas

Menú

(Salón Espuela)

Crema de calabaza con flan de setas
Corvina gratinada con muselina de ajo negro y chalotas al miso blanco
Tatin de manzana con streuzel de almendra y cremoso de mascarpone
Degustación de turrones

Bodega

Camino La Fara vino blanco, DO. Rueda
Ederra Crianza vino tinto, DOCa. La Rioja
Cava Anna de Codorniu Brut Nature
Agua, cafés e infusiones

Imagen por Bluemoont en Pixabay

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