Académico Numerario
Ciencias de la Salud: Doctor en Medicina y Cirugía
Fecha de ingreso: 12/07/2017
Discurso de ingreso: La nutrición comunitaria en el siglo XXI
Discurso de respuesta: Dra. Maria Àngels Calvo
Actualmente ejerce como profesor de Nutrición Comunitaria en la Universidad de Navarra (Profesor Titular ANECA) y como profesor visitante en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Es docente de la Cátedra de Alimentación y Nutrición “Dr. Javier Aranceta” en la Universidad Autónoma Metropolitana de México (UAM) y de la Cátedra Internacional de Hidratación en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, donde es director de proyectos de investigación para Latinoamérica. Ejerce también como colaborador académico para investigación en el Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina de la Universidad del País Vasco y es Miembro Honorario del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada. Es director del Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE, 2014-2020) y miembro del equipo investigador del Estudio ANIBES.
Presidente de la Real Academia de Medicina del País Vasco (RAMPV-EHMEA), presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Miembro fundador y presidente del comité científico de la ONG “Nutrición sin Fronteras”. Vicepresidente de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación. Presidente de la Sección de Ciencias de la Alimentación de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao. Amigo de Número de la Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País. Autor de 803 publicaciones académicas, de las cuales 190 se han recogido como artículos en revistas científicas internacionales; 168 han sido publicados en revistas indexadas con índice de impacto. Su índice acumulado h es 55.
Premio “Grande Covian” 2007.
Premio “Gregorio Marañón” 2013
Premio Internacional “Magda Heras” 2017
