Dra. M. Àngels Calvo
Maria Àngels Calvo, catedrática de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, académica de número de la Real Academia de Medicina de Cataluña, de la Real Academia de Farmacia de Cataluña, académica y secretaria general de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña y académica de número y vicepresidenta de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED), representó a esta Real Corporación en la solemne sesión inaugural del curso interacadémico 2022, organizado por el Consejo Interacadémico de Cataluña.
El acto se celebró en el pasado 7 de abril en la Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona bajo la presidencia de Ramon Agenjo, tesorero de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, que ejerció de anfitrión; Josep Llupià, presidente de la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña, y Carles Vilarrubí, presidente de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición. La conferencia inaugural corrió a cargo de Rosa Mayordomo, académica y miembro de la Mesa Directiva de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, quien expuso «Acadèmia i Tradició». Clausuró la jornada, por su parte, la consejera de Justicia de la Generalitat de Cataluña, Lourdes Ciuró.
Mayordomo inició su intervención refiriéndose a la arboleda de olivos y encinas que acogió el nacimiento de la Academia de Platón hace 2.400 años para inaugurar una tradición que ha tenido continuidad a lo largo de siglos y milenios y que la conferenciante unió con la labor de las academias catalanas agrupada en torno a la celebración de la apertura de un nuevo curso académico. Una celebración que tanto en su origen como en el presente tiene un claro nexo de unión con la gastronomía mediterránea de la que Cataluña disfruta como deudora de la Antigua Grecia. «Somos parte de una tradición, somos innovación, somos futuro», concluyó la académica.
El Consejo Interacadémico de Cataluña nació en 1991 impulsado por la Generalitat de Cataluña como ámbito de reflexión compartida, de participación y de debate para consolidarse como un modelo con personalidad propia y vocación de servicio, según sus principios fundacionales. Forman parte activa y se sumaron a la actividad del último curso la Real Academia de Buenas Letras de Barcelona, la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, la Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación, la Real Academia de Farmacia de Cataluña, el Instituto Catalán de Estudios Agrarios, la Academia de Ciencias Veterinarias de Cataluña, la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona, la Real Academia de Medicina de Cataluña, el Centro Catalán de la Nutrición y la propia Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED).
