El foro abordó temas de gran interés para el sector, uno de los motores de la economía española
Dra. Rosalía Arteaga Serrano
Rosalía Arteaga, expresidenta de Ecuador y académica de honor de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED), y José Ramón Calvo, académico de número y presidente del Instituto de Investigaciones Interdisciplinarias de la RAED, participaron los pasados 14 y 15 de diciembre en la quinta edición del Foro Internacional de Turismo que la Universidad de Las Palmas celebró en el municipio grancanario de Maspalomas. El certamen contó con la participación extraordinaria de SM el Rey Felipe VI y de diversas autoridades y ponentes nacionales e internacionales, entre los que destacaron dos de los más importantes expertos internacionales del ámbito del turismo, Jafar Jafari y Dimitros Bujalis, quienes también participarán en unas jornadas que organizará la RAED el próximo mes de abril.
Calvo participó en una sesión sobre la importancia de los productos de proximidad en el turismo gastronómico, que cada vez atrae a un público más sensibilizado con el denominado kilómetro 0, en tanto que Arteaga reflexionó sobre la satisfacción de los residentes en zonas turísticas. En esta sesión se abordó la necesidad de minimizar el impacto que tiene el fenómeno turístico en la población local.
El foro abordó también otros temas de gran interés para el sector, uno de los motores de la economía española. Una mesa redonda analizó las estrategias de promoción turística a través del deporte y otra abordó los retos de sostenibilidad que deben tener presentes los hoteles para cuidar el medioambiente. A lo largo de las dos jornadas se presentaron en el mismo más de 90 comunicaciones por parte de profesionales universitarios relacionados con el ámbito del turismo.
