Albert Biete, académico de número de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED), concluye que un 40% de los casos de cáncer que se diagnostican actualmente en las sociedades occidentales podrían evitarse con estilos de vida más saludables. Jefe del Servicio de Oncología Radioterápica del Instituto Clínico de Hematología y Oncología de Barcelona y presidente de la Asociación de Profesores Universitarios de Radiología y Medicina Física, Biete participó en el III Acto Internacional de la RAED, que se celebró entre los pasados 15 y 22 de julio en diversas ciudades del Báltico, con la conferencia «Avances en el conocimiento de la relación entre el cáncer y los estilos de vida».
«Con estilos de vida saludables, el 40% de cánceres podría evitarse. La contaminación también influye en el riesgo a padecer cáncer y está comprobado que las dietas vegetarianas disminuyen un 27% el riesgo, aunque los estudios sobre la incidencia de la carne roja no son concluyentes. Por otra parte, el sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de cáncer de colon y de mama y ya nadie pone en duda que la actividad física es una de las mejores formas de prevenir la enfermedad», explicó el académico.
«Estilos de vida, genética y sistema sanitario. Estos son los tres aspectos principales que influyen en el desarrollo del cáncer -prosiguió-. Por lo tanto debemos incidir más en cambiar los estilos de vida que en paliar sus consecuencias».