{"id":163609,"date":"2025-05-01T13:04:34","date_gmt":"2025-05-01T13:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/raed.academy\/?p=163609"},"modified":"2025-05-07T11:18:13","modified_gmt":"2025-05-07T11:18:13","slug":"salut-i-educacio-garants-dun-futur-millor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/raed.academy\/ca\/salut-i-educacio-garants-dun-futur-millor\/","title":{"rendered":"Salut i educaci\u00f3, garants d’un futur millor"},"content":{"rendered":"
\"Enric

Enric Canela<\/p><\/div>\n

Enric Canela<\/strong>, catedr\u00e0tic em\u00e8rit de Bioqu\u00edmica i\u00a0Biologia\u00a0Molecular de la\u00a0Universitat\u00a0de Barcelona<\/strong> i col\u00b7laborador de la Reial Acad\u00e8mia Europea de\u00a0Doctors<\/strong> (RAED), comparteix amb la comunitat acad\u00e8mica els \u00faltims articles que ha publicat en el seu blog, enriccanela.cat<\/strong><\/a>, un espai divulgatiu dedicat a la salut i el benestar, a m\u00e9s de les seves \u00faltimes publicacions, centrades en l’educaci\u00f3, al diari “El Punt-Avui”<\/strong>. Es tracta, en concret, de les entrades “Insulina al cervell”<\/strong>, “Mescles letals”<\/strong>, “Jovent innovador”<\/strong> i “Integraci\u00f3 educativa”<\/strong>, aparegudes entre els passats 9 de febrer i 15 d’abril.<\/p>\n

En “Insulina al cervell”, l’expert aborda els senyals bioqu\u00edmics al cervell que donen lloc a la recompensa o la privaci\u00f3 i que provoquen conductes aliment\u00e0ries que poden conduir a diverses malalties, a m\u00e9s del sobrep\u00e8s. “Homes (hi ha pocs estudis amb dones) de pes saludable despr\u00e9s d’un consum excessiu d’aliments rics en calories tenen el mecanisme de recompensa alterat sense que el pes els hagi augmentat. S’ha demostrat que la ingesta di\u00e0ria habitual d’aperitius dol\u00e7os i greixos durant unes quantes setmanes augmenta les respostes neuronals als aliments, mentre disminueix la prefer\u00e8ncia pels aliments baixos en greix independentment dels canvis en el pes corporal i el metabolisme. La persona que consumeix aquests aliments t\u00e9 tend\u00e8ncia a preferir dietes insanes”, explica Canela.<\/p>\n

D’altra banda, a “Mescles letals”, el col\u00b7laborador de la RAED aborda els riscos del consum simultani de subst\u00e0ncies bioactives, que poden produir a l’organisme tant una barreja dels diferents efectes de cada subst\u00e0ncia, en alguns casos additius i en altres de sin\u00e8rgics, com el seu antagonisme. En la seva an\u00e0lisi, l’expert defineix les set categories en qu\u00e8 s’han dividit les drogues d’ab\u00fas: depressors del sistema nervi\u00f3s central, estimulants del sistema nervi\u00f3s central, al\u00b7lucin\u00f2gens, anest\u00e8sics dissociatius, analg\u00e8sics narc\u00f2tics, inhalants i c\u00e0nnabis, per aturar-se espec\u00edficament als riscos de la ketamina i els riscos de la seva combinaci\u00f3 amb altres subst\u00e0ncies. “L’administraci\u00f3 conjunta de ketamina amb analg\u00e8sics opioides, benzodiazepines o depressors del sistema nervi\u00f3s central, incl\u00f2s l’alcohol, pot induir una sedaci\u00f3 profunda, depressi\u00f3 respirat\u00f2ria, coma i resultats potencialment mortals. Pot ser mortal en pacients intoxicats per alcohol”, alerta.<\/p>\n

Canviant d’enfocament, a “Jovent innovador”, l’expert analitza el document “Ag\u00e8ncia catalana per a la innovaci\u00f3. La innovaci\u00f3 per avan\u00e7ar cap a una Catalunya sostenible i competitiva”<\/strong>, elaborat pel col\u00b7lectiu Pa\u00eds de Dem\u00e0<\/strong>, tamb\u00e9 conegut com a grup de Poblet. Es tracta d’un exhaustiu informe en qu\u00e8 es detalla la urgent necessitat de promoure de forma activa la innovaci\u00f3 i, per aix\u00f2, assenyala la conveni\u00e8ncia de crear-ne una ag\u00e8ncia espec\u00edfica. Canela incideix, espec\u00edficament, en les car\u00e8ncies en la formaci\u00f3 de compet\u00e8ncies STEM (ci\u00e8ncia, tecnologia, enginyeria i matem\u00e0tiques). “Formar un govern exigeix molts equilibris, per\u00f2 no he vist mai que es valor\u00e9s afegir pensament cient\u00edfic. \u00c9s complicat gestionar temes desconeguts, sobretot quan els col\u00b7laboradors m\u00e9s directes tampoc no els coneixen. Com compensar aquesta car\u00e8ncia? No es tracta d’encarregar a diversos experts un informe i no fer-ne res. El document del grup de Poblet aporta algunes idees”, assenyala.<\/p>\n

\"\"Finalment, a “Integraci\u00f3 educativa”, l’expert analitza els reptes del model educatiu i la resposta que ha de donar a un mercat laboral en r\u00e0pida i constant evoluci\u00f3. “Tot i que els coneixements que aporten els graus s\u00f3n fonamentals, hi ha un \u00e8mfasi creixent en l’adquisici\u00f3 d’altres habilitats pr\u00e0ctiques i compet\u00e8ncies transversals, t\u00e8cniques i pr\u00e0ctiques, que farien als graduats m\u00e9s competitius. Aquest plantejament, sobre el paper, sembla ser coherent, per\u00f2 el temps no \u00e9s el\u00e0stic. Alguns diuen que les carreres universit\u00e0ries s\u00f3n excessivament llargues i te\u00f2riques i que \u00e9s necess\u00e0ria una formaci\u00f3 m\u00e9s \u00e0gil i pr\u00e0ctica. Els graus s\u00f3n excessivament te\u00f2rics i poc pr\u00e0ctics? Caldria eliminar continguts te\u00f2rics per incrementar els aspectes pr\u00e0ctics i l’adquisici\u00f3 de compet\u00e8ncies transversals? O potser s’hauria d’allargar la formaci\u00f3?”, es q\u00fcestiona Canela.<\/p>\n

Canela ha publicat m\u00e9s de 200 articles en llibres i revistes cient\u00edfiques de rellev\u00e0ncia internacional com a autor o coautor. Va ser investigador principal del Grup de Recerca Consolidat de la Neurobiologia Molecular<\/strong> de la Generalitat de Catalunya<\/strong> i del Grup de Neurobiologia Molecular de Ciberned<\/strong>. \u00c9s membre de la Societat Catalana de Biologia<\/strong> i ho va ser de la Societat Espanyola de Bioqu\u00edmica i Biologia Molecular<\/strong>. Va coordinar la comissi\u00f3 creada per l’Ag\u00e8ncia de la Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya<\/strong> per estudiar i validar els indicadors econ\u00f2mics universitaris i establir el model de costos de les universitats i va dirigir l’Oficina de Promoci\u00f3 de les Universitats de Catalunya<\/strong>. Aix\u00ed mateix va ser membre, designat pel Senat<\/strong>, del Consell de Coordinaci\u00f3 Universit\u00e0ria<\/strong> i va presidir la comissi\u00f3 que va elaborar el Portal de la Recerca de Catalunya<\/strong>.<\/p>\n